オニパン＆つかはらinfo

歴史的寒波との天気予報。朝の仕事時間をどうするか、スタッフの通勤状況や販売量等を鑑みながら仕事の予定を立てる。昨日は移動販売をやめようかと考えた。果たして、雪道を移動販売車で行けるのか。2wdの非力な車。歴史的・・・との表現にびびってしまう。そんななか、移動販売先からの注文も入ってくる。う～ん、行こうかなあ、どうしよう・・・と迷い悩む。移動ルートの状態が分からないので、移動販売車で行くことは諦めた。じゃあどうする。頭をくるくるまわらせ出た結論は、四駆でスタッドレスを履いた雪に強いクロスビーで移動販売をしてみようということに。

おおつる交流センターや由布市庄内庁舎へ行こうと思えば、あのエコーラインを通らなければ間に合わない。エコーラインは、由布岳と鶴見岳に挟まれた超難関コース（日当たりが悪く標高が高い）。ここだけは雪が残りたくさんの車がスタックする有名なところ。今朝のエコーラインはやはりこんな状態でした。

クロスビーは平然と通り抜ける。さすがだ。そして販売をどうするかで一工夫した。

見てください、苦肉の努力。こんな形で、販売をしました。しかし諦めずに行って良かった。予想以上のお客さまでほぼ完売でした。（この写真はある程度売れたあとのショット）

明日も雪が降るとの予想。さてどうしよう。

冷た～い朝。しかし、突き抜ける青空。雪が降り積もった時には、いつも年に一度見れるかどうかの青空が広がる。心地よい、凜とした空気。

今日は休みにもかかわらず別府へ食パンの配達があった。

十文字原の演習場を通過。幻想的な風景に思わずワンショット。

続く明礬温泉では事故があったのか交通規制。

さて明日26日（木）は、別府店も移動販売も決行しますよ。零下10度以上になるらしいけれど、朝一番で仕事します。

一週間の終わり、明日からお休みです。今日は、先日行ったフレンチトースト作りの2度目をしました。

一回目の問題点をクリアすべく、試作した今回。しかし、再度問題点が浮上しました。焼き方の問題、味の問題。しかし、前回よりも前進です。3回目でなんとか商品化出来そう！

お楽しみに！！

さて明日あさっては歴史的寒波が来襲するそうで。塚原はきっと零下12～3度になるのではと予想しています。今年は薪がたくさんあるので、薪ストーブで対決するつもり。

三平も寒い外では体調が悪くなるだろうと、お部屋に避難。ワンともすんとも言わず黙っている姿がけなげな感じでかわいい。室外犬だけに室内に入れられると、緊張するのかな。

遠慮しながらの居候です。

本日は久しぶりに中津へ。山望庵とオーガニックカフェ『シエル』。中津へは移動距離が長いので、それなりのドライブを楽しむ移動販売となる。以前秋のInfoで三光コスモス祭りのことを書いた。今回は特に書くこともないが、とりあえず「八面山」の写真をアップしておく。

この八面山は中津市三光に位置する標高659㍍の卓上溶岩台地（メサ）ということだ。中津市を代表する山だそうだ。四方八方どの方向から見てもほぼ同じ形に見えることから八面山と言われているそうな。巨石が多く石舞台としては日本一を誇るらしい。へ～行ってみたくなったな。

さて、明日のことだが、3年ぶりかな「あったか祭り」が別府の中央公会堂で行われる。オニパンはとても優遇されていて、一番いい場所でパンの販売をさせてもらえる。ありがたいことだ。

小さい画像だが、これが現在の中央公会堂。子どもの頃から慣れ親しんだ場所。とても古くて厳かな場所だった。

以前の中央公民館。思い出がたくさんある。明日は早くから出発だ。オープニングは10時から。オニパンは多分10時半頃から開店。若林さんと「ローローコンビ」で販売だ。