オニパン&つかはらinfo
火水以外毎日更新/不定休(笑)

早いもので、気がつけば第8回。続くかなあ~と半信半疑だった教室でしたが、参加者の熱い思いで、継続中です。「発酵を学ぶ」ことを基本に、自力で美味しいパンが作れる技術を身につける。日常で発酵に関心が向くよ...
2026.05.15
コンセプト&こだわり
農園をつくり野菜やパン小麦も育てています。
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