オニパン＆つかはらinfo

火水以外毎日更新／不定休（笑）

明日16日(土）は、パン教室

早いもので、気がつけば第8回。続くかなあ～と半信半疑だった教室でしたが、参加者の熱い思いで、継続中です。「発酵を学ぶ」ことを基本に、自力で美味しいパンが作れる技術を身につける。日常で発酵に関心が向くよ...

2026.05.15


コンセプト＆こだわり

オニパンカフェのコンセプト
オニパンのコンセプトは「おいしく、質良く、低価格。」そして「クセがないからクセになる」そんなごはんのような食パンをつくりたいと常々思ってパンを焼いています。
農園をつくり野菜やパン小麦も育てています。

Onipanメニュー

オニパンカフェ天然酵母パンのメニュー
約４０種類のパンをご用意しております。工夫を重ねることで引きすことができたそれぞれのアイテムの個性をお楽しみ下さい。「安心・安全・低価格。そして何よりおいしいこと。」オニパンのパンはすべて天然酵母。無添加であることはもちろん、マーガリンやショートニングも不使用。

オニパン通販

オニパンカフェパンの通販
「オニパン、送ります。」
ちょっとしたお土産やおもたせに。お祝いやお返し、ご挨拶として。塚原まで行けないけど食べたい時にご利用下さい。

アクセス

オニパンカフェまでのアクセス
オニパンカフェは湯布院町の塚原高原にあります。塚原高原は「日本で最も美しい村連合」に加盟しており、美しい高原の緑が広がる場所としても有名です。由布院駅よりお車で約10分ほどで到着します。