昨日は、道路状況が悪く、スタックした車が多数出ていたとのことです。本日は大丈夫、青空が広がっています。
さて、なんども告知しております。2月より休業日が変わります。

よろしくお願いいたします。
それにしても昨日は、風が強かったです。別府へ持って行った風よけが、全く役に立たず、風除けにならなかった。さて、これもひと思案だ。
昨日は、道路状況が悪く、スタックした車が多数出ていたとのことです。本日は大丈夫、青空が広がっています。
さて、なんども告知しております。2月より休業日が変わります。

よろしくお願いいたします。
それにしても昨日は、風が強かったです。別府へ持って行った風よけが、全く役に立たず、風除けにならなかった。さて、これもひと思案だ。
日頃よりえらそうなことを書いている私。この間少し考える所あり。
事の発端は、コックコートの袖口の汚れ。ママから手厳しく注意差され続けてきたこと。「早めにコックコートを洗濯籠に入れて!」そのわけは、なかなか汚れが取れにくいからだ、特に袖口。ゴシゴシともみ洗いをする。自分で洗濯をしていないので、その大変さがわかっていない私。
スタッフのN君は、寒いのになかなかコックコートを着たがらない。寒さに強いにしても、ちょっと度が過ぎる。いつコックコートを着るのだ。それで、着なさい!と強く指示。
なぜ着ないのかと聞くと、袖口が汚れて洗濯が大変だからとの答え。なるほど、自分で洗濯するとその大変さがわかるのだな。(私はわかっていなかった。その点ではN君よりだめだな。)
それで、その汚れをどうしたものかと考えた。その点では、私は立派。問題が生じれば必ず問題解決のために動き出す。

こんなものをネットで探しあてた。手のひら部分を切り取った。


どうだ!これで問題解決だ!
しかし、スタッフの横山さんの袖口はあまり汚れてないよな。どうしてるのかな?気になった。見てみると・・・・・

おお!そうか、こうすりゃ問題解決だよなあ。気がつかなかった。
清家さんはどうしてるんだろう?ふとそう思った。

10年来、そういえばこんな感じの袖。「清家さん、それって袖口を折り返してから着てるの?」
が~ん!
問題解決の方法っていろいろある。参りました。
開店より18年目か。考えてみると17回目になるなあ。毎年行ってきた新年のぜんざいサービス。せちがらい世の中、せめて新年くらいちょっと一息、甘いものでホッと出来たら・・・みたいな感じでスタートしました.大したぜんざいではありませんが、私の手作りです。
そして何度もこれから繰り返し告知します。2月から営業日が変更です。
火・水お休み!
よろしくお願いします。

少し長いおやすみをいただき、元気いっぱいで2026年のスタートを切ります。旧年は、本当に色々とあった年でした。私事を含め、オニパンとしても今までになく充実の年となりました。世界は混沌として、先の見えない状況が続いています。自分の出来ることは、足元の平和ということで、身近なところからの社会貢献、地域・お客様との絆を大切にしてパン屋のお仕事、その他の活動を頑張って行きたいと思います。
さて、新年早々、大切なお知らせです。
2月より営業日を変更させていただきます。大変申し訳なく思っております。最近変えたばかりなのに。どうしても、運営が難しく・・・・。
休業日が以前同様 火・水となります。
そして、次のお知らせです。
オニパン・パン教室 1月17日(土)10時~14:30 会費4000円(ランチ付き)
1月11日(日)は、毎年恒例のぜんざいサービス行います。寒いですが、ぜんざい食べてあったまってください。
以上です。今年もよろしくお願いいたします。

この一年もいろいろありました。平穏な日々を望みつつ、まだまだ落ち着くことのない時が続いています。動けば必ずその結果がついてきます。よかれ悪しかれ、キャリアとして蓄積されていく。まあこの年でキャリアをつけても、自分自身がどうこうなるわけでもないか。しかし、周りの人たちに関して、よい結果をもたらすのではと思っています。だから、体が動く限り、あがき続けよう。
最終日の2日間、横山さんと別府販売です。私も横山さんも初めてと言えるキッチンカー販売。別府駅到着から販売準備までは、かなり手間取りました。清家さんや中村君の大変さが少しわかりました。

暖かな小春日和。助かりました。お客様もたくさん来てくださり、一個を残して完売でした。

ポカポカ好天、風もなく、どこかへのんびりハイキングをしたくなるような天気。

前のベンチでランチ。オニパンソングが流れる中、まったりと時が過ぎてゆきました。
さて、本日も販売します。ご来店お待ちしております。
営業時間 11:00〜16:00
定休日 水・木
(※祝祭日は営業します)