オニパン＆つかはらinfo

ドキドキの9時オープン。今日で5日目。その朝9：30分のパンの状況を報告いたします。

作ってる最中のママ。本日9：30．

こんな状態です。これから続々と並びます。しかし、現在10：10分ですが､お客様は誰も来ていません。💧😭

私はまだ競技したことはないのですが、子どもから大人まで誰でも参加出来るゲームです。観光協会がこのイベントを始めた当初、？なんでこんな取り組みをするのかなと疑問でした。しかし参加者数を知ると､へ～と思いました。200名近くの参加者。結構人気のあるスポーツなんですね。

オニパンも景品を出します。僅かで申し訳ありませんが、大会を微力ながら支えます。

少しずつ､9時オープンの要領がわかってきたかな。できるだけ、パン数を増やす努力をしています。早く来ても､パンがなかったら意味ないし。

今日は、オランダの夫妻が朝カフェをしてくれました。自分でカップに珈琲を注いだり、ジュースを飲んだり。パンは自分で計算するとき全て10円引きです。セルフの場合サービス特典でパンの価格は10円引き。お飲み物はそのままですが。

周知活動が急がれます。ぜひ知らせてくださいね。

昨日より9時オープンのオニパンカフェ塚原店。私は緊張のあまり、あまり眠れませんでした。まるでイベント前のような夜。若いころは、そんなこともよくありましたが、まだまだ若いということか。

スタッフ対応が出来るまでの時間は、セルフサービス。パンをとり、自分で計算するセルフレジ。お飲み物も自分でカフェ。

昨日はお二人がセルフレジでした。これが周知されたら、もっと増えていくだろうな。

さて、別府販売の場所をお知らせいたします。よろしくお願いします。

信州より紅玉が入りました。網リンゴ、アップルシナモンスタートです。

本日より塚原店はなんと9時オープンです。しかし、初日は、何かとなれなくて、手間取りました。9時に揃っているパンがちょびっと。そこへお客様が💧💧

そのお客様は、なんと、お隣の心優しい奥様。どんな風にやるのか、心配して（？）来られた。こちらは練習・リハーサルとして活用できました。しかし、いろいろと課題はありますねえ。

まあとにかく実践。慣れてくればなんとかスムーズに出来るでしょう。11時近くまでの時間帯でセルフレジされる方は、なんと、パンを10円引き。お飲み物は引きませんが。3個買えば30円引き。50個買えば（そんなにパンが揃ってないでしょうが）500円引き。

さて、休みの休日は、パンク修理の終わったロードバイクでいざ出陣！しました。アフリカンサファリまで。なんとか到着。すると・・・

別府霊園の父母の墓にお花が！嬉しいですねえ、親戚の人が飾ってくれたんですね。優しさとあたたかさ、人とのつながりなどいろいろと考えました。そういえば､トシヨ姉ちゃんとは何年も会ってないなあ。お礼にパンを持って会いに行こう（何の話かわからないでしょうが）。