メンテ休業を明けて

定時の休業を含めて４日間のメンテナンス休業、誠にご迷惑をお掛けいたしました。お休みの間に、第２工房へ、新規のオーブンも搬入。昨日は人が入り乱れての作業でした。憧れのオーブンが設置され、これからテストベイキング実施です。オーブンの写真だけ載せときます。

さて、このお休みには以前からの懸案だったオープンデッキ作りがグッと前進しました。

上田社長と買い出しに行った木材に塗料を塗り下準備をしていました。そして水・木で一気にデッキ作り。

私の作ったなんちゃって基礎に根太板をのせます。しかし、これが、なかなかくせ者で、ぴったり合わない。そこは社長の腕の見せ所。微妙に合わせながら仕事を進めていきました。

補助的な根太の作り方が面白く・・・。調整できるような作法で。時間がないのでハショリマス。

水曜日は大変な暑さ！社長は先週、コロナで寝込んでいたとのこと。私は社長の体が心配でしたが、どんどん進めていって・・・翌日木曜日には・・・ジャ～ン！！

取り合えず舞台（私の発想ではこれは舞台なのです）が完成しました。

あとはこの上に屋根をつけます。雨の日でもカフェが出来るように。舞台も濡れないので、材が長持ちするだろうし。