オニパン＆つかはらinfo

ありがとうございます。友人の﨤町さん（オニパンのリンゴ助っ人、そして自転車女子）より紅玉が届きました。自転車女子 オニパンへ来訪 ～文化と人生をお土産に持って | オニパンカフェ (onipain.com)ご参考に。

第一便。段ボール一箱に６０個くらい入っています。例年４回くらい紅玉を送ってもらっています。この紅玉は、ジャムにするとほんとうにおいしい！パイとしても秀逸。酸味がなんともたまらなく美味しい。上品ですよね。早速ジャムにしました。

ジャムとコンポートの中間。これでパイも出来ます。味はうま～！！本日より、アップルシナモンも今年初お目見えです。じゃんじゃん送ってもらって、アップル系のパン作ります。オニパンでは最も人気の高いアップル系デニッシュ。季節到来！

昨日の移動販売でうれしい話題がありました。ご紹介します。

青葉台住宅街でのお客さまに４歳のお子さんがいます。以前も紹介した子です。先日の「線路シタの夜市」にも来てくれたのですが、その翌日にお店でミニカーを購入してお母さんとオニパン号を作ってくれました。

４歳ながらその専門的な能力には恐れいります。移動販売車の趣味は以前より聞いていましたが、最近は「オサカナくん」の影響で、魚の勉強にはまり込んでいるそうです。いろんな魚の名前や特徴を知っているだけでなく、料理もするそうで。先日は親と魚釣りに行き１５０匹のアジを釣り、おばあちゃんにそのさばき方を教えてと言ってきたとのこと。包丁を持つのは危ないからといっても聞かず、内臓を出し、きれいにさばくのだそうです。２０匹くらい一人でしたそうで、その包丁さばきにおばあちゃんも驚いたと私に言っていました。オニパンカー 熱烈ファン現る | オニパンカフェ (onipain.com)参考までに。

危険な台風が近づいています。本日の「線路シタの夜市」は、開催されることが駅市場本部より発表されました。今日はまだ大丈夫なので（JRも運行）、おいでくださいね。

別府店のイベント用看板を昨日取り付けました。製作はオニパンスタッフの清家さん。指さしているのは、別府店の常連客であり私の中学時代の同級生、バスケットクラブのキャプテンだった西林くん。ちなみに私もバスケット部で補欠でした。

お客様が来てくださるか、心配な今日。アイテムはしっかり用意しています。

そして明日からの営業ですが、日・月と別府店は休業します。塚原は日曜日の昼くらいまで営業です。月曜日は休業。もし来られる方（塚原店へ）は、お電話ください。開けて待っときます。

盛り上がっています、イベント「線路シタの夜市」。昨日TOSに移動販売に行きましたが、そこでキャスターっぽい女性から「オニパンさん、線路シタの夜市に参加するんですか？」と尋ねられました。「へ～、夜市のこと知ってるんですか？」と聞くと「TOSで流しますから」とのこと。NHKの夜のニュース「彩りおおいた」で流すのは知ってたけれど、民間でも結構取り上げてくれてるんだ。「瑛人」さんは、この夜市のためだけに東京からやってくるのだと。ありがたいことです。と言うことで、こちらもちゃんと準備せねばと。。。

看板を作成しましたよ。

清家さんが最新技術のソフト（よく知らんけど、専用のiPadで作るんだって）を使い、仕上げました。横１メートル２０センチ、縦８０センチの看板です。オニパン、夜市用のメニューです。たくさん準備しています、雨もそう激しくないはずなので（ブースや通りは雨関係なし。だって高架下だもん）。ガーリックベーコンは、発電機も用意してオーブントースター３台使って焼きますよ。いらっしゃい、いらっしゃい！！