新メニュー　塩ラスク

オニラスクの販売にいろいろと難問がついて回る。しかしお客様の要望は絶えない。どうすれば良いんだろう。考えた結果、（そうだ、新商品として､アレンジ系のものを作ろう）と思った。

暑い夏には少し塩味の効いたものがいい。塩味のオニラスク進化形ではどうか。試してみた。

蜂蜜の量を半分にして、発酵バターを増やす。そして塩。

塩も美味しい塩はないかと探してみた。よさげなものを２種類購入。それと現在使っているヨネマースの３種類で味テスト。スタッフやママにも参加してもらった。塩の目利きはむずかしい。微妙だ。

結果は、沖縄の海水塩「青い海」に決定。

そして昨日試作を。食べてみた・・・・・。うまい！いける！これはいい！

塩がふりかけられています。甘さが食べた後に残らず、良い感じです。ぜひお試しを。

２３５円。よろしくお願いいたします。