オニパン＆つかはらinfo

本日の移動販売　12：00～12：30　OBS駐車場　13：30～14：30　森町836　　3日　12：00～13：00中津市上如水　山望庵駐車場　14：00～15：00宇佐市江須賀　江上トーヨー住器駐車場

休みの火曜日のこと。自作の「塚原のユメ」小麦がなくなったので、玄麦を製粉するため、豊後大野へでかけた。ママはいろいろと用事もあり、今回は一人旅。道すがら「旅は一人に限る」なんて、考えながら車を運転。二人だと、気持ちも緩み、普段と変わらない日常の中、新鮮味や新たな発見もなくなっていく。一人はいいなあ～と思いながらずんずん進む。もう2度来た道だから、平野製粉所もすぐわかる。なんせとても分かりやすいところにあるもんな。

そう思っていたのだが、事態は違う方向へ。近くまで来たはずだが、なかなか製粉所の景観がでてこない。あれ、おかしい。もしかしたらいつものやつか。

結局困り果てて、頼みのグーグルマップもだめだし、ちょうど見かけた自動車整備工場のおじさんに尋ねる。彼も地図で探したりしたがわからず、知り合いの詳しい方に電話。多分そこだろうというところまで、仕事を放って道案内。こんな感じで人にいつも助けられ、他人の情けに感動することばかり。これが一人旅の醍醐味。

豊後大野へ来たからには寄らないといけない場所がある。それは・・・サイクリスト　ダイさん（今は木こり）の実家「大五郎食堂」。

もう繁盛店なんですから。奥さんのおすすめ「カツハヤシ」を食しました。

親父さんとお話ししました。今77歳。あと3年はやりたいとのこと。80が目標か。自分はどうだろうと自問。しかしこの大五郎食堂つぶすのはもったいないなあ。ダイさん後を継がなくちゃあと思う。

さて、ユメ小麦の製粉もうまくいきあとは帰るだけ。一人旅はいいものだ。道にさえ迷わなければ。

しかし心配なことが出てきた。それは無駄に動きすぎてガソリンの警告灯が点灯。帰り着くまでは持たないだろうとGSを探す。これがわかりにくい。何を勘違いしたのか、山道を通れば帰りながらGSにたどり着けるだろうと。今から考えれば、直接湯布院へ戻るのではなく、いったん大分市へ行きそこから湯布院が当たり前。なのに、なのに、なぜ？そこが普通の人と私の違いなのかな。

それで、迷いました。大変な山道を。これじゃあいつも見ている「ポツンと一軒家」の世界じゃないか。このまま山の中で遭難なのか。ホントこわい思いでした。

グーグルマップが助けてくれ、なんとかガソリンスタンドが見つかり給油。そこでおじさんに道を尋ね湯布院へ。帰り道の途中で出会った道の駅「おおの」。ここは、製粉所のある千歳よりも湯布院から遠い場所。あ～、反対方向へ行ってたのか。しかし、そのおかげで初めてのいいところでおいしいソフトの体験ができました。

7月の移動販売スケジュールを告知いたします。今回は第4週に祝日が集中していますので、4週はなしで、第5週までありますから、第5週を第4週とかえさせていただきます。

昨日、一昨日と大変忙しくすぎゆきました。それは明日にでも書きます。今日はもう時間がありません。早速移動販売へでかけてきますね。

移動販売

7月1日　11：50～12：20豊海4丁目九州環境管理(株）駐車場　12：30～13：20　ROOTS　HAIR駐車場　14：00～14：30城南東町5組　山本様駐車場

7月2日　12：00～12：30OBS駐車場　13：30～14：30森町836　空き地

7月3日　12：00～13：00　中津市上如水「山望庵」駐車場　14：00～15：00宇佐市江須賀　江上トーヨー住器駐車場

昨日日曜日、多くのお客様でした。感謝いたします。そのお客様をお迎えしているオニパンのきれいなお花たち。お客様でその豪華さに驚きを表現される方たちもたくさんいらっしゃいます。

正面カウンター横のメインのお花たち。百合の花を中心に活けています。まじまじと花を見ながら、「これ造花かな・・・」「いや、本物や。」「すごい大きい！」などと口ずさんでいます。私が「これは本物ですよ。ママが毎週活けています。この13年間毎週絶やさずにやってきましたよ。すべてオニパン畑のお花たちです。」すると、「これはユリかな。大きいわ。一本1000円くらいするやろなあ。」などと。

テーブルの上にも。

トイレにも。

ゴージャスですな。

そういえば、今日は開店記念日。丸13年。さらっと言っときます。

3週に一度別府店での販売当番。先週の月曜日がそうだった。40代の女性のお客様が入ってくるなり、私の方を見て、かすかに表情が変わったことに気づいた。「あなたは、オーナーさんでしょ？」「はいそうですが。」

彼女は偶然私と出会えたことを喜んでいた。そして話をしだした。

「10年くらい前、いやもっと前かな、娘が小学生のころに塚原のお店に行ったことがあるんです。娘はお店で食べたパンがとてもおいしくて、マスターに『どうしたらこんなおいしいパンが作れるんですか』と聞いていました。」

「へーそうですか、覚えていないなあ。なんて私はいったんでしょう。」

「マスターは、『どんなことでも頑張って続けていたら、できるようになるんですよ』って答えていました。娘はその言葉がとても心に残ったみたいです。今でもそのことを言っています。そして希望をもって就職しました。」

娘さんは23歳になったとのこと。きっと頑張って希望の仕事に就いたんだろう。しかし話の結末は違ってくる。就職した仕事は思い描いていたものとは違っていた。彼女は一年でその仕事をあきらめることになる。お母さんは心配し、福岡から戻っておいでと娘に言ったらしい。

娘さんは悩み苦しみながらも今人生を模索しているようだ。母の呼びかけに応えず、家には戻らないと言い張っているそうだ。

私はそれを聞いていて、娘さんの苦闘がわかる気がした。私も就職して一年目、大変な悩みや葛藤をかかえこんだ。自信も無くした。そして、就職試験を受けなおした経験がある。必死だった。

「お母さん、今、娘さんはとてもいい経験をしていますよ。その経験は人間を豊かにしますよ。」と私は話した。福岡で一人暮らしをすると言っている娘さんは、今、自分と精いっぱい向き合い、自分の人生と闘っているんだ。

お母さんは、うれしそうに、私の言葉を受けて、「私もそう思っているんです。」とうなずいた。

おいしいパンを食べ、その感動を忘れない豊かな感性は、きっと良い方向へ人生を創造するに違いない。私は胸が少し苦しくなった。娘がんばれ！

移動販売　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　6/26　12：00～13：00中津市上如水「山望庵」駐車場　14：00～14：30昭和の町「en Cafe」駐車場

別府店がスタートして7年と半年が過ぎた。なんでもそうなんだろうけど、はじめは勢いや物珍しさもあり、一定のお客様が集まってくる。しかし、時が過ぎれば、徐々に客足も減少。そこから、が勝負となる。北高架商店街での初代別府店も同じだった。半年過ぎる頃より、客数が減ってきて、パッとしな日々が始まった。お店の存在を知っていただこうと従業員さんにビラを配ってもらったり（モチ、私もたくさん配りました）、卸を見つけようと頭を下げて回った。そして、会員証を作って割引制度をつくったりもした。プレ会員証(5回までの来店で大割引）正会員証(6回目からの来店で、食パンなどの割引や時々の割引）を発行。粘り強く頑張った。しかしなかなかお客さんは増えないもので。北高架という立地条件の悪さもあったと思う。別府の人でさえ、南高架商店街(今のオニパンのある商店街）は知っていても、北に商店街がることを知らない人が多い。それでも、５年間頑張った。耐震工事があるということで南高架商店街に仮店舗を借りて、試しに3カ月販売した。すると、どうだろう、お客が今までの2倍くらいある。それでそのまま南に店舗を構えることにした。とはいえ、商売はそんなにたやすいものではない。やはり努力、工夫、忍耐が必要だ。会員証も引き続き頑張っている。

2種類の会員証。プレと正。北高架商店街で取り組み始めて5年で200名の正会員証発行。かすかな自信となったことを覚えている。そして南に移動して2年と半年、現在の発行数は・・・・・

なんと、800名！新規会員に番号札を渡してきたからほぼ正確。別府店では、このカードを出せば食パンバゲットなどは20円引き。だから皆さん、大切にしている方が多い。6回目で10％引きという特典もある。これからも会員証の発行を粘り強く取り組みたい。