オニパン＆つかはらinfo

　10数名のスタッフが入り乱れて、映画作り。主役はアメリカの若者とフィリピンの娘さん。そして、出迎えるオニパンのマスター。撮影が始まり、私は渾身の演技。監督は大変喜び、「素晴らしい！」を連発。そして、4回撮影を繰り返す。学生時代、演劇部で培った演技力がまだ生き残っていたようだ。

連日いろんなことが起きているオニパンです。

　かわいらしい子どもたち。研究授業のようでした。

　立石山は、牧草を刈ってなくて、ススキ繁茂。今までにない様子でした。この状態が続けば、登山ルートがひとつ減りそうです。地域の畜産業のおかげで、登山が出来ていたことを再認識する日でした。

　アップルシナモンの仕上げ中。

そういえば今日（6日）、信州からリンゴが届きます。今回は、「フジ」。網リンゴ用です。前回のシナノスウィートは、生地がしっかりしていて、上手に赤ワイン煮ができました。今回も期待できそうです。

　見ごろは来週ですね。ケヤキはかなり葉が散ってきました。道は、葉でうずまってる感じです。

さて、昨年より商品化された「ララ・フランス」今年もそろそろお目見えです。再来週くらいからかな。昨日、山形よりラ・フランスが届きました。まだ、熟しきれてません。

網リンゴ、シナモンアップルなどリンゴ系のデニッシュをたくさん作りましたよ。それと、地元の卵(我が家の鶏も含め）とミルク(重実牧場９で作った自慢のカスタードが入ったクリームパン、タイ風カレーパンなどもたくさんつくっています。