曇り 21度 雨はどうなるのでしょう。昨日は多くのお客様でした。初売りの「フーガス」、面白い形だと即売り切れに。まだトライアルアイテムです。進化します。

kimg00761今日のフーガスは、チーズのみじん切りをのせました。これは以前のものです。一つ200円。生地はカンパーニュ生地。硬いパンです。

晴れ 25度 朝から暑いですね。 今日から連休の方もいらっしゃることでしょう。お待ちしております。

ri-オニパンの看板猫リーちゃんが亡くなりました。最後ま、したが、本当に私たちのために生きてくれました。詳しくはまた折々帳で書かせていただきます。(写真は我が家に来た当時のリーちゃん。生後3か月くらい)

薄曇り時々晴れ 22度 試作品のフーガスをお客様に食べてもらったところ、おいしいとお褒めの言葉が。これに気をよくして、今日も試作第2弾を試みています。

kimg00781カンパーニュ生地の上にフランス生地を重ね(パリパリ感を出すため)、一枚はチーズ、もう一枚はブラックペッパーをふりました。

リー君は、昨夜病院から戻りました。しかし、状態はさらに悪くなっています。ママも私も気が気ではありません。ほぼ、じーっとしていますが、時々動き出します。場所を変えて、くたーっと伸びています。声は出しません。今日の朝、野良出身なので、外に出してあげました。

kimg00771ここにいたり、

kimg007915メートルほど動いて、伸びています。