本日よりアイスパン解禁

移動販売　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　●７/8 11:50~12:30 由布市庄内庁舎　13：30～14：30青葉台住宅街　　　　　●７/９　12：00～12：30　OBS駐車場　　　　　　　　　　　　　　　　　　●7/10 12:00~13:00 中津市上如水「山望庵」駐車場　14：00/ 14：30　昭和の町「enCafe」

夏がやって来ます。パン屋にとってはつらい季節。作業はきつい、売り上げは伸びない。暑い夏に食べたくなるパンはどんなものなのか。それで考えたのが「アイスパン」。もう7～8年前くらいかな。かなり試行錯誤。完成したときはうれしかったなあ。大阪からたこ焼きの厚い鉄板を購入。ちょっと風変わりな恰好のパン。

マッシュルーム型。中身は・・・・

バニラ風味のクリームと餡子。夏が来ると「アイスパンはまだかえ」というお客さんも現れてきました。少し知られてきたみたい。

本日より解禁です。一度お試しください。ちなみに、今日取材に来てくださるTOSの方には、このアイスパンと甘夏のデニッシュを食べてもらいます。