オニパン＆つかはらinfo

先週は、「もらいもん」がいろいろとありました。

先ずいつもお世話になっている「あさひ精肉店」から鶏皮。学校給食で、鶏のもも肉を卸す仕事が入ってきたそうで、たくさんのもも肉を仕上げるとのこと。皮を剥ぐ作業が大変。そしてその皮はいらないので捨てるようで。しかし、鶏の皮はとても美味。それを少し分けていただきました。

塩胡椒で炒めました。うまいですねえ。

それから翌日、ご近所の方からニガウリをいただきました。それで・・・

昨日の鶏皮と一緒にゴーヤチャンプル。もうとてもおいしくて、おいしくて。ビールがないと絶えられないくらいおいしくて。

そんな週末は、月一の中津「山望庵」の移動販売。そこに現れたのは「のっぽ先生のお父さん」。

80歳の元空手チャンピオン。先日のInfoでは赤のホンダGB250の話題を載せた、いかした爺さん。趣味の尺八作りでたくさんある中から２本プレゼント。ありがとうございます。

そんな「もらいもん」の一週間でした。

昨日もInfoでお知らせしたように、梨のパイとワインペア（梨の白ワイン煮）販売スタートです。品種は秋月。よろしくお願いします。

やっと手に入りました､美味しい梨が！これからデニッシュ系が充実してきますよ。豊水、幸水、等よく聞く梨の品種。それが終了して、現在の旬は秋月と言う梨らしい。皮が少し厚く､生地もしっかりしていて、持ちが良いとのこと。梨園で一房もいで食べてみた。うおぉ、甘ぇ～！秋月は、どうも評判の新種みたいですね。詳しくないので、偉そうには言えませんが。しかし、とてもおいしい！これならば、必ず満足のいくデニッシュが出来そうです。最近食べたスーパーの梨は、全く甘くなく水っぽかった。イチジクにしてもそう。美味しくないフルーツが平気で出回っている。やはり素材が大切。みなさん、期待してくださいね。

直々に小野農園のオーナーさんに登場していただきました。摘み立ての梨をコンポートしますね。これはワインペアと梨のパイにする予定です。

昨日は、午後３時より１時間程度大分のコンパルホールへ。木曜日は別府店のみで、ママも動きやすい。意を決し、寄席に行きました。振り返ってみれば､人生初。ＤＶＤやYouTube、ラジオなどでは聞く機会もあったが、生は初めて。亡くなった親父の葬儀をした会社が、招待券を贈ってきたので、親父からのプレゼントを断る手もないなと。

笑点に出ているという「林家たい平」さんの独演会。私は知らない人。けれど、相当有名な落語家。話しは確かに面白い。枕の部分がとても長く、こんな感じで終わりまで行くのかと思いながら聞いていると、いつの間にやら本題に入っていた。ほんと、面白いものだ。あれだけしゃべり倒せるという技は､やはり芸術なのだな。

開演中は撮影NGと言うことで、開始前にパシャ。それにしても、たくさんのお客様だった。葬儀社も会員制とか色々と工夫しているものだな。どちらか言うとこの葬儀社は格が上みたいだ。葬式にも格差が顕著になってきた昨今。

何もないお休み。ゆっくりできた。何もないという気分は、いわゆる外からの要請の仕事がないと言う感じ。何もないと言っても、それなりに畑仕事はやった。小麦畑の雑草取りから、トラクターで耕耘。スッキリ！

気分的に余裕がある今回の休日二日間。初日の午前中、トレーニングでエコーラインへ。

以前も自転車で登ったことはある。数回。久しぶりなので、果たして登れるかと思ったが登れた。しかし、明らかに体力は減退してる。きつかった！！

その後反対の猪ノ瀬戸方面へウォーキングし、また登って登山口へ。そして帰路へ。

清々しいエコーラインのヒヤッとした空気を肌に受けながら、加速していく。ちょっと恐くなりブレーキをかける。そしてさらに降りていく。峠の登山口から616号線の下まで距離は2.4キロ。ブレーキ無しではスピードが出すぎる。帰ってメーターを確認すると・・・

62.2キロ。今までの最高スピードは55キロくらいだった。それでも最初は恐くて恐くて。自転車で62キロ出せたのはちょっとした成長か。まあ慣れるとなんとかなるものだな。多分サイクリストは70キロ以上だしてるんだろうなあ。想像を絶する恐怖感。

翌日も自転車でトレーニング。お尻が痛い。