写真は残りわずかとなった安川農園の野菜です。とてもよくできた野菜がしかもお安い。オニパンよりも先に完売状態。これから、頻繁に営業されると思います。お楽しみに。
Author: 日浦 晃英
曇り16度 ちょっと寒い感じ 昨日は生地の発酵状態が悪く、危機的でした。何とか乗り切りました。良い経験ができました。
安川農園さん今年も頑張っています。
曇り 22度 すみません。本日一部のパン生地が過発酵になりました。それらについては、販売できません。お許しください。
昨日は、別府の「たつのや」で、父の米寿のお祝い会をしました。息子夫婦も北九州から駆けつけ、楽しい会になりました。「たつのや」のお料理に、プロの姿勢を学びました。「たつのや」は創業67年。味は一流です。
曇り 21度 涼しい 明日は荒れそうですね。今日は大丈夫です。ぜひお越しを。
出雲大社参道にお店を構える「ブーランジェリー・ミケ」です。いいですねえ、切妻の2階建てのお店。
晴れ 28度 夏季休業を終え、今日から営業です。私は出雲まで行って充電しました。
方向音痴と計画性の無さが響いて、いよいよ年貢の納め時かと一時思いましたが、生来の運の良さもあり、この旅行うまくまとまりました。「ブーランジェリー・ミケ」という有名パン屋で修行してまいりました。詳しくは折々帳にて告知させていただきます。
営業時間 10:30〜16:00
定休日 火・水・木(※木は予約販売受取のみ)
(※祝祭日は営業します)