今日のフーガスは、チーズのみじん切りをのせました。これは以前のものです。一つ200円。生地はカンパーニュ生地。硬いパンです。
Author: 日浦 晃英
晴れ 25度 朝から暑いですね。 今日から連休の方もいらっしゃることでしょう。お待ちしております。
オニパンの看板猫リーちゃんが亡くなりました。最後ま、したが、本当に私たちのために生きてくれました。詳しくはまた折々帳で書かせていただきます。(写真は我が家に来た当時のリーちゃん。生後3か月くらい)
薄曇り時々晴れ 22度 試作品のフーガスをお客様に食べてもらったところ、おいしいとお褒めの言葉が。これに気をよくして、今日も試作第2弾を試みています。
カンパーニュ生地の上にフランス生地を重ね(パリパリ感を出すため)、一枚はチーズ、もう一枚はブラックペッパーをふりました。
リー君は、昨夜病院から戻りました。しかし、状態はさらに悪くなっています。ママも私も気が気ではありません。ほぼ、じーっとしていますが、時々動き出します。場所を変えて、くたーっと伸びています。声は出しません。今日の朝、野良出身なので、外に出してあげました。
ここにいたり、
5メートルほど動いて、伸びています。
曇り 20度 雨でもない感じ。 シルバーウィークも間近なのに、天気が・・・・(´・ω・`) カンパーニュ生地でフーガスつくってみました。
そのうち、ニューアイテムとして登場する予定。
看板猫リー君は、昨日別府の「すえつぐ動物病院」に入院しました。あんなに元気でやんちゃだったリー君。今はカメレオンのようにほとんどじーっとして動きません。検査の結果、腎臓が悪いとのこと。元気になることを祈っています。
一昨日のリー君です。
雨 18度 ヒンヤリとした雨の朝 今日はバルウォーク最終日。昨日はたくさんのお客様で、パンが足りずご迷惑をおかけしました。
雨の中マキ小屋で(8時30分ごろ)。リー君は、昨日病院で再度3本の注射。しかし体調は戻らず。まったく食べず。声も力なく(ほとんど声が出ない)。ママと私は、リー君の好きなようにさせてあげようと、室内から解放しています。遠くへ行ける体力はないと思います。
営業時間 10:30〜16:00
定休日 火・水・木(※木は予約販売受取のみ)
(※祝祭日は営業します)