タルティーヌ

いわゆるオープンサンドのことです。この間試作を続けていましたが、いよいよデビューと言うことになりました。しかし味が完成されているわけではなく、そして課題であったフランスパンの土台の固さ（高齢者にとって食べにくい）は改善されたものの、味は果たしてどうなのかとか・・・。試食の結果はまずまずということで、本日より店頭へ。

これは以前の試作品。包装はこれでは食べづらい。フードパックに変更しました。さてどうなるか。お楽しみに。