晴れ あまりにも気持ちよい日差しで、朝ご飯はデッキにて。陽光はあたたかで、少しひんやりした大気。静かな景色を眺めながら、朝食をとりました。昨日は、コモレビカフェでした。お客様が少なくて、売れ行きはいつもの半分くらい。その分、出店された人たちとの交流はすすみました。仲良くなることで、地域でのくらしはたのしくなりますね。まずいことも、考え方で、違ってきますね。楽しいコモレビカフェでした。

 私がつくりました。やりますねえ(自画自賛)!このポップをもって、コモレビカフェへ。日本一のタネカレーパンは、完売しました。温めないで食べるのが、タネカレーパンの正しい食べ方だと気が付きました。よろしくお願いいたします。

晴れ いい天気!さあ、今日はコモレビカフェですよ。ただ、同時開催のイベントの多いこと!塚原高原に来てくれるのかなあ。11時から4時までとのことです。イベントのはしごをお願いいたします~!

 昨日、準備の手伝いをしてきました。広々とした芝生の上にテントが立ち並びます。もう、そろそろ出かけなくてはなりません。それでは。

晴れ(曇り) 寒いですねえ。とりあえず、雨でないのでありがたいです。明日はコモレビカフェ。晴れるので、お客様も来られることでしょう。オニパンも出店します。11時よりミルク村です。

 さて、話は変わりますが、そろそろこの季節がやってきました。昨年好評だった「ホイコーロお焼き」です。ナカシマ屋の主人と話がつき、来週にはホイコーロが準備できそうです。となると、販売は再来週ころになるかな。10月下旬となるでしょうね。お楽しみに!

曇り ちょっと肌寒い朝です。今週は、コモレビカフェが土曜日にあります。いろいろと他のイベントもあるようですが、ぜひ秋の塚原高原へどうぞ。幸い天気もよさそうですし。さて、ご報告申し上げることがたくさんあります。その中で一点とりあげますと・・・・。

 この方ご存知ですか。オニパンにも置いてある、「タネカレー」の太田さんです。以前より準備していた店舗が完成し、この3日前オープンしました。

たまたま飲み屋で横の席にいた彼。話が盛り上がって、カレーの試食。それがおいしい!ぜひ、カレーパンにとお願い。パンに合うように手を入れ、進化し・・・・。現在のタネカレーパンが出きました。太田さんは、研究熱心で、南インドに出かけては、腕を磨いています。素朴で、やさしい人柄もあり、きっとお店に行かれた方は、カレーと彼の味に満足して帰ることでしょう。

店内の様子は・・・・

   

結構ゆったりとした室内空間ですね。すっきりと爽やかです。

おいしさは確かなものです。お値段は1000円(税込み)。リーズナブルだと感じました。

話は戻って、タネカレー。このおいしさは格別だと、最近、気づきました。食べ方にもよるなあと思います。温めて食べるとおいしいと今までは思ってました。ところが、ところが。冷たいままで食べたほうがおいしいのです!私は、冷蔵庫に入っているタネカレーパンを食べて思いました。

 フィリングのカレーのスパイスが効く~。そして、パン生地がおいしい~。食べて5分は舌に旨味が残っています。おいしい!私は、キャッチコピーを考えました。

「地味なんだけど・・・きっとない、 日本一のカレーパン」

晴れ 今日はいい天気になる予定です。昨日もたくさんのお客様に感謝いたします。忙しくてお客様とゆっくりお話しすることもままなりませんが、時々お話しする機会もあります。一昨日は、会社経営されている方とお話ししていて、ずいぶん勉強になりました。中小の会社が生き残っていくために、本当にいろんな苦労を通り抜け、そして知恵と工夫を十分に発揮しながら頑張ってきた姿。すごいなあと感銘、感動でした。まるで下町ロケットみたいな話だと思ったら、なんとその社長さんの愛読書は「下町ロケット」だそうで。驚きでした。私は、小説の世界の話で、よくできたストーリーだくらいに思っていましたが、その話を支えに、会社を頑張ってきたとは・・・。涙が出そうでした。そのお客様は、十分参考になる本だと言ってました。

 池井戸潤さんの作品は、面白くて、勇気が湧いてきます。前回の「下町ロケット」最高でした。そして、10月14日より続編がスタート!楽しみです。「陸王」も最高でしたね。目標、夢、困難、絶望、忍耐、希望…人生のあらゆる要素をふくみつつ、仲間とともに前に進むみたいな、自営業の方にはお勧め作品。現実は厳しいが、励まされるドラマですよね。