今週も今日で終わり。忙しい一週間でした。私的には、年間の行事がほぼ終わり、昨日は充足感に包まれた夜を過ごしましたね。ビールとお酒を少々。

 ララ・フランスです。今秋はデニッシュが充実のラインアップ。さらにクリスマスに向けて、新作を検討中。まだ試作に入っていませんが、そのうち公開できると思います。今、紅葉真っ盛りの塚原高原。ぜひおいでくださいね。

今日もいい天気です。感謝します。昨日もたくさんお客様にきていただきました。そして、もう一つ感謝。それは、由布院原っぱカフェのウーハーさんたちが、雑草対策の防草シートを敷いてくれました。

 これが出来上がりです。

毎年雑草が生えてカフェの玄関口がみっともない状況に。なかなか手入れもできなくて困っていました。そこで考えついた防草シートと豆砂利のセット。見た目もよく、その下の防草シートが雑草対策に。なると思っているのですが・・・。どうなんでしょう、来年が待ち遠しいな。一人でやっていたら、なかなかできそうにないことも、たくさんの人が助けてくれて。7人のウーハーさんたちが黙々と。

 ありがとうございます。感謝です。

今日は少し暖かくなりそうですね。一斤用の焼き型(パンケース)を新たに注文し,今日実験的に焼いてみました。なるほど、今までの一斤ケースに比べて、いい感じです。今までは立方体っていうか、真四角の形。

  いい感じです。ちょっと見た目にはわからないでしょうが、下は細くなっています。

今日は寒かった~ですね。零下4度。今年はまだ薪の準備もほとんどできてなくて、どうなることかと心配中です。さて、月曜日にケーブルテレビの取材がありました。店内のパンをちらっと撮影して終わりだと思っていたのですが、連絡不足のためか、しっかり撮影して帰っていきました。私もいろいろと取材されました。その放映が今日11時からあるそうです。再放送もあるようです。もしケーブルテレビと契約している方がありましたらご覧ください。私は見れません。

 金曜日11:00~ 「ぶら友」コーナーで紹介とのこと。再放送が当日18:00、20:00、23:30 3回も。そして翌日8:00にも。 見たいですねえ~。

寒くなってきました。天気は良さそう。青空です。この二日間の休みは、充実していました。塚原に住む若者3名を招いて、深夜までおしゃべりとお食事会。おかげで老齢の私たち二人は、胃がしんどくなりました。しかし楽しかったなあ。そして翌日は(水)・・・

 やっと小麦の種まきにたどり着きました。耕運機の調子が悪く、昨年までのようなやり方(畝を立てて、そこに播種する)ができなくなり、もう種まきの時期が来ているのに、作業ができなくて困っていました。今年、小麦づくりに取り組む農家の釘宮さんに相談してみました。彼は初めて小麦づくりをするというものの流石農家さん。自分なりのやり方を考えていて、その方法を教えてもらい、種をまく道具も貸してくれました。道具というか、播種機。「種まきごんべえ」というもの。昨年は、手で撒き、そのあと土をかけ(カラスたちが食べるので)ました。種まきごんべえは、土に筋を作り、そこに均一に種をまき、土をかぶせ、上から抑える(鎮圧)。楽だあ!

 いいですねえ!手軽で。これからはそんな方法で小麦づくりをするぞ。

話は変わりますが、月曜日にケーブルテレビの取材が来ました。どうも、明日金曜日の11時ごろより放映されるそうです。うちはケーブルテレビに入っていないし、見ることはできません。詳しく聞いていないので、何という番組かも知りません。いい加減なこっちゃ。私だけでなくケーブルテレビの人もですよ。