オニパン＆つかはらinfo

ドライトマトパンの低価格宣言を行います。つまり今まで245円だったのをなんと205円で。この物価上昇の世の中でこれだけ値段をさげるとは。本来トホホなのです。しかしあえて敢行。

何故なの？それは一言で言って「おいしさを広く知っていただきたい」ということです。ドライトマトというとちょっと引く方もいらっしゃるのでは。私自身、ドライトマトの酸っぱさが印象に残り、ちょっと苦手だなあと思っていました。しかし、「金山とまと」さんのドライトマトに出会い印象が変わりました。甘酸っぱくておいしいのです。たのメーカーさんのものもいろいろ食べました。しかし、「金山とまと」が一番です。と私は思います。そういう意味で「厳選」という言葉を使わせていただきました。

さらに、クリームチーズはオランダ産のナチュラルチーズ「ブコ」を使用。ドライトマトとクリームチーズを包む菓子生地はもちっと柔らかい「湯だね入り」。私はおいしい！と太鼓判を押しています。しかし・・・売れ行きは今ひとつ。どうしたものか・・・・。

そこで、とにかくおいしさを知っていただきたいと考え、低価格宣言。売れればそれなりに利益も入ると。少し小ぶりにしています。

昨日は毎年恒例の塚原自治区主催のエコーライン草刈りでした。例年12名の役員で草刈りをしていました。丸一日かけての草刈りで、暑さと疲労で倒れそうなハードワーキング。高齢化の進む自治区で、果たしてこの活動を続けていけるのか。役員会議での女性の勇気ある発言が引き金になり、ボランティアを募集してはどうかという結論に。現在どこの地域でもそうなのでしょうが、自治区に入っている人ばかりではなく、特に塚原では移住者も多く半分の方が入会していない。古い歴史と伝統がある塚原の地元の人からすれば、全戸向けのボランティア募集のチラシ配布と呼びかけには相当な抵抗もあるのでは。しかし、役員会の会議ではこのままでは出来なくなる(エコーライン草刈り）ということで、呼びかけを実行することにしました。

こんな大変なことに協力する人は出てくるのだろか、出てこなくともこの活動は意義あることだと思いながら・・・。

しかし、予想は裏切られとても嬉しいことに。なんと18名の方が協力してくれることになりました。自治区外の方も10名近く。

人数が増えたので、早く仕事が終わるかと思いきや、そうでもありませんでした。しかし、いつもより丁寧にきれいになったようです（地元のプロ草刈りの方々の弁）。

朝8時から昼食休憩1時間抜いて夕方4時過ぎまでかかりました！しかし、とてもきれいになりました。エコーラインから塚原の里に抜ける道路はとてもスッキリ。

小雨が降り出し、昼食は塚原小学校の体育館で。賑やかな昼食風景です。いろいろな方たちとの交流も深まり、疲れの吹き飛んだ一日となりました。

塚原は大丈夫です。時折激しい雨が降りますが、線上降水帯からわずかに外れています。移動販売に行っている、中津市が大変な状況のようです。災害が拡大しないことを願っています。東京のあこ酵母さんから状況を心配してのお電話をいただきました。修行から16年になるのに、度々連絡をいただいています。あこ酵母の海外進出などの情報を聞くに付け、社長(多分76歳）の変わらずの情熱に刺激され続けています。

さて、昨日リニューアルしたベーコンエピが登場しました。オニパンの自家製ベーコンのおいしさを知っていただくために、企業努力でコストパフォーマンス。買いやすいお値段で味は変わらずに。

こんな感じです。よろしくお願いいたします。