オニパン＆つかはらinfo

前より書こう書こうと思いながら、写真だけはアイフォンの中に保存。由布院には個性的なお店が結構ありますが、その中でも群を抜いているお店があの「ゆふいんバーガーハウス」です。駅前の由布見通りを歩いていると、その一角だけがちょっと異次元の世界のような独特の雰囲気を醸しています。手描きの看板がいい感じ。

今回、新調された由布岳のデザインとハンバーガーの中身を字に置き換えたナイスなセンスの看板。プロに頼んだ看板ではありません。手作り！私にはできないので、ただただ感心するばかり。けれど、そう簡単にはできないでしょうね。時間がかかる大変な作業なのでしょう。そして・・・

これ！単管を自在に利用する空間アート的なテント屋根！お見事ですう～！屋根を木で作るという単純な発想しか湧かない人にとっては、驚きの工夫。テント地を使うのは、いいですねえ。しかもこのテントの形はオーダーメイドで作ってくれてるとのこと。柱がないので視界も良く、広い空間が作れますね。そして、おしりから見えている空中バイクの展示。迫力です！きれいです。ペンキで塗りなおしているそう。一番傷むタイヤも色を塗るとか。下につけると傷むので、浮かしている。いろいろ工夫しているなあ。持ち上げるのが大変だったと。しかし、支えもしっかりしていて、あの地震でも落ちなかったとはすごい。

この素敵な空間を創造しているのはバーガーハウスの社長だけではなく、このお隣の似顔絵屋さんのオーナー兄ちゃん。この方の絵はあったかくて面白くて最高です。バーガーハウスのこの空間に一歩足を踏み入れるや、おいしいバーガーだけでなくほっこり温まる不思議な世界を体感することができる由布院の新名所（どんどん進化するという意味で）だと思います。そして、パンはオニパン。もう素敵すぎ。

ここまで、労苦をいとわず素敵なお店を維持し進化させることができるのは、お店が好きでたまらないからなのでしょう。いいですねえ、私も見習わなければ。

世の中連休だあ～！っていう雰囲気ではありませんが、パンはたくさん焼いて待っています。昨日は「ゆーわくワイド」での露出もあり、オニパンが自家製小麦を作っているということを多くの方に知っていただけたかと思います。

しかし、「塚原のゆめ」という自家製小麦を使った食パンは、今日はありません。日曜日限定なのですが、もしかするとテレビを見てやってくるかもしれないので、明日は作ろうかと考えています。なぜか価格をが２７０円になっていました。なぜ？

うちの食パンはオニ食２８０円、国産小麦食パン３００円、玄米食パン３４０円、そして「塚原のユメ食パン」４００円。２７０円がどこから出てきたのかわかりません。ユメ食パンは４００円です。

オニパンは食パンが充実！おいしいと評判です。

今年も自家栽培小麦「塚原のユメ」収穫できました。これから製粉に入ります。現在の食パンは昨年とれた小麦を使っています。

今日でオニパンの一週間が終わる。自分的には、疾風怒濤の一週間だった。詳しくは話せないが、日曜大工から始まって、さまざまに忙しい日々。きっと実り多きことにつながる一週間になったのでは。まあわけのわからないことを書いてごめんなさいね。いずれお知らせする日が来ると思います（意味深だなあ）。

さて、今日は月曜日。なんと3週に一度の別府店の日。私に会いたければ別府店に来てください。そんな人はいないだろうけど。

相変わらずはまっている「あいみょん」さん。彼女のさばけた本音トークは実におもしろい。アイドルではないな。アイドルってファンの心の中で勝手に偶像（英訳でアイドル）を作って、思いこむみたいなところがあるものね。青春時代にありがちな「あばたもえくぼ」みたいな感じ。あいみょんは見ようによってはかわいいが、話し出したら絶対アイドルじゃない。そこら辺のミーハー？ヤンキー？ではないな。どういったらいいか、素朴なねえちゃんか。しかし、夢のある、根性の入った、ロマンチックなところもあるねえちゃん。

特に勉強ができたわけでもなく、運動をし、絵がちょっとうまい、歌好きな、6人兄弟の2番目の、特に豊かでもない、どちらかと言えば生活は苦しい方の、歌手にあこがれて、まさか歌手になれるとは思っていなかった女の子。

ライブ限定の曲「タワーオブザサン」を聴いて、あいみょんの歌手にあこがれた気持ちやそれまでのくやしさ辛さなどがよく分かった。悩める現代の若者のハートにググっとくる本物の歌手だ、あいみょんは。と私もかってに偶像をつくっているかな。

ちなみにミーハーな私は、「私の家政婦ナギサさん」というテレビドラマをとっても楽しみに待っていた。そして始まった。このドラマには、大好きな多部ちゃんとあいみょんの主題歌。

さて、こんな話題はどうかなあ～と思いながら、つい書いてしまった。休みの明日は10時から「私の家政婦・・・」がある。そして、水曜日のTOS「ゆーわくワイド」にオニパンも出るのでよろしく見てください。

infoにあげた記事が、infoでなく折々帳に上がっている。それに気が付いていない今日この頃。年とともにいろいろとミスが増える。今日からはそれはないと思います。常連さんで読んでくれている読者様、さかのぼってinfoを見てください。読んでないものがあるかもしれませんから。

さて、今日のタイトルは散歩。私ではありません。うちの飼い犬、三ちゃんの散歩の件。もう2年になるのかなあ三平が我が家に来て。三平君は前の飼い主さんが散歩に連れて行ってあげなくて繋がれたままで、毎日毎日鳴きまくっていて、それを見かねた近所の方が、抗議したそうです。そして、その飼い主は三ちゃんを保健所に連れていくということで、それはないでしょとご近所の方たちが、引き取り飼い主を探していたわけで。そういう素性もあり、三平君は散歩に対して異常なこだわりがありそうです。

この忙しいオニパンなのに、贅沢にも、三平君は朝、夕の2回散歩を要求します。朝はママ、夕はマスター。しかし、ママが足腰を傷めた今年より，なんと2回ともマスターに役割が。ツラ。

忙しくて朝の部が2時や3時になることも多々。三ちゃんは最近はぐっと我慢してこちらの様子をうかがえる賢い犬になってきました。3時に行ったからといって、夕方の散歩をあきらめないところが三ちゃんのしたたかなところ。こちらはもういいだろうと思っていても、6時ごろになると強く要求の声。行くまで吠えやみません。

とほほで散歩。

昨日は、塚原の名所（と言ってもほとんど知られていない、というか知らせていない、というかできるだけ秘密にしている）湧水公園へ。

ここに来ると、夏でも涼し～！大量の湧水です。我がオニパンの水もこの湧水を使っています。大事な塚原の水源地。三平君は初めて来た湧水公園が気に入りました。

この湧水は湯布院盆地の方へも送られています。とてもおいしい水です。

雨が続く。オープンカフェの新しいテーブルにかぶせているカバーは古いシート。雨上がりにカバーを取ると、テーブルの上が一面濡れている。いやだねえ。せっかくのきれいなテーブルが傷んでくるのでは。それが気になって気になって。そこで、テーブルカバーを新調。

今回は手軽な方法でカバーを作った。お店は忙しい。だからいかに手早くできるかが一番大切なこと。さっとかぶせて、さっとしまえる。

前のカバーは、テーブルの形に合わせて箱型に加工。すっぽりかぶせる形式。作るのがめんどい。だから今回は広めの長方形にしてハサミで切っただけ。上に置くと飛んでいくので、飛ばないようにロープで縛る。縛るのに時間がかかるので一工夫。

ロープとチューブゴムをつなぎ一つの輪に。これをテーブルの一方にかけて、引っ張り止める。早い！これで完結。早く雨よ降れ。（被災地の方に申し訳ないか）