オニパン＆つかはらinfo

　今日のカンパーニュたち。昨日とは様子が違います。作り方を変えました。見た目は、以前より良くなりました。味的には、？今回は、大量にある自家製のフスマを入れました。色目はよくなりましたし、発酵は以前より早くなりました。パンは生き物ですよね。酵母が食べるエサひとつで、活動の様子も変わります。フスマが好きなようです。

さて、こんな感じで、オニパンの進化は当面続きます。６月２８日に向けて、ハード系を充実させていきます。

　今日のカンパーニュ。少しずつ、作り方を変えていってます。昨日とほとんど変わらない写真。多分明日は少し変わると思いますよ。

日々の生活を少しでも楽しくする工夫は・・・。私の場合は、「こうしたらどうなるだろう」と、今までとやり方を変えるとか、新しいことを導入するとか。例えば・・・。

台所に蠅が出てきて五月蠅い（うるさい）ので、明りのところに、黄色いぺったんこシールを張ってみた。すると・・・

　蠅が一杯捕れた。うまくいったぜと。暮らしが楽しくなる。今日は何匹捕れたかな、なんて朝起きるのも楽しみに。冗談ですが。ただ、台所が何となく汚い感じになるのが難点。

最近わくわくしているのが、物置のリフォーム。だんだん暑くなってくるこの時期、なんとかせねばと、波板に遮光ネットを張った。昨日のこと。残念ながら今日は雨。早く晴れて、物置の中の気温を確かめてみたいと夜も眠れない。冗談ですが。

こうしたらどうなるだろう・・・これを私はパン作りで日々実践。だから、毎日が楽しくなる。

お客さんでかわいい女子がいるが、その子は昨日由布岳を登り、西の峰からお鉢まわりをしたそうです。これで２回目とのこと。その子はそんなに背も高くなく、西の峰のクサリを渡るのに怖かっただろうなあと思いましたが、「怖くなかったよ」と平然とした顔で。私も行ったことがあるが、霧で前が見えなく、怖い思いをした覚えがある。今度ママを連れて、登ろうと昨日思った。これも楽しみ。

そういえば、自転車にも乗ってないなあ。ある人のブログを見ていたら、銭亀のことが書いてあった。サイクリストの聖地、銭亀にもまた行ってみたいなあ・・・これも楽しみ。

日々の暮らしを楽しくしよう。そう思った走り梅雨の朝でした。

　どこかに、使われていない洗濯機ないでしょうか。洗濯機を必要としている方がいて、あれば嬉しいのですが。

　パンとは関係ありませんが、物置改造の途中経過。外回りもすっきりしてきました。

　ついでに今日の三ちゃんです。　ずいぶんかわいらしくなりましたね。

　帯状疱疹が発症するのは、免疫力の低下が原因とか。疲れ、ストレス、高齢化等々。働き方を考えるのが基本ですが、同時に基礎体力もつけねばと、一昨日からトレーニングスタート。昨日は、６０歳代で以前運動をしていた体力に自信がある人で、体を鍛えるというコースを設定プログラミング。このエアロバイクは、相当優れもの。３０分間、ほぼ心拍数１２０～１３０で頑張りました。まだまだやれるなあ、若いぞう～！を実感。毎日頑張りたいと思います。ママも３０分やってます。ママは心拍数１１０くらいで。お尻が痛い痛いとさかんに言います。お尻が柔らかすぎるのか。一回皮膚が破れて、強くならなければ、痛みは治まらないのでは。