オニパン＆つかはらinfo

　写真では黒豆が少ししか入ってないように見えますが、結構入っていますからね。焼かずに生で食べるのが良いかも。少し焼いてもおいしいとお客様が言われてました。食べ方はまだ研究中です。せっかく作っている黒豆ですから、「黒豆３兄弟」みたいな感じで、もうひと種類パンを作ってみるかな。

　今朝のショット。ママは三ちゃんのお散歩に出ます。三ちゃんは散歩がとてもとても楽しみで、リードを引きちぎらんとばかりに、飛び跳ねます。ボタン桜のカーペットがきれいですね。

　暑くなってくるとご存知「イチゴシャーベット」の季節がやってきますね。濃厚です。イチゴとお砂糖のみで作ります。これに練乳をかけて。お値段は３５０円です。よろしくお願いいたします。

　そして、黒豆食パンも本格デビューしました。けれど、これはもう少し改良の余地があります。お楽しみに。

　本日焼き立ての黒豆食パンです。前回のものより黒豆を増量し、生地の味も少し濃くしました。

　これは、前にも紹介しました食パン６種類です。左よりブドウ食パン。国産小麦食パン、ユメ食パン、オニ食パン、玄米食パン、黒豆食パンです。日曜日はユメ食パンと黒豆食パンがでます。注文があれば平日でもつくりますよ。