曇り 2月も後半になってきましたね。早いものです。昨日のフライヤーは2月27日ごろに各店舗に配る予定です。3月より、イチゴのパンをめがけて、湯布院に来てくださいね。どうしても欲しいのなら、前もって電話で予約を。さて、オニパンのララ・ベリーツ(イチゴのパン)は、まだ悩みながら、ファイナルバージョンになっていません。形が難しいのです。

 これはフライヤーに乗せた形。お花みたい。見る人によっては、これは「ヒトデ」だ!食べる気しないね。なんて。これを袋に入れるのが結構大変で。安定性もなく。ふらふらしている。だから悩んでます。

アッそれと、二つ前のinfo見てください。間違えて、折々帳にアップしてしまった記事。かっこいい、バイク野郎が出てますから。

晴れ ドカ野郎がかっこよすぎる件。ちなみにドカ野郎というのは、イタリアのドカティというバイクに乗るライダーのことです。

 時々現れる元サイクリスト。というか、現在も乗っているそうです。以前infoにも登場した、木こりのダイさんです。このドカ野郎が、またまた凄腕を発揮してくれました。

 私が何度も挑戦した柿の木。怖くて、下手をしたら落ちるなと感じ、あきらめていた途中伐採をライダースーツを着て、高い梯子に登りチェンソーで!下から見ててもバランス崩したら大変だとこちらが冷や汗ものでした。

 

柿の木ってとても固いのです。杉やヒノキとえらい違い。またしても助けてくれた木こりのダイさん。かっこよくバリバリ音でドカ乗って去っていきました。

晴れ 爽やかです。外で三平が散歩を要求してワンワンと吠えています。昨日は、玉の湯さんやコミチカフェ、アーおゴスなどのお店に「塚原ファン・ラン・ウォーク」のチラシを届けました。あとひと月ちょっとです。そろそろ準備にかからなくては。私は、W81計画を進めています。しかし、いまだW89の状態。毎日がんばって、エアロバイクに乗ったり、休みの日はスロージョギングをしています。あとひと月ちょっとで、W81になるのでしょうか。W81になれば、10㌔完走は確実、余裕。

 これは、商品ではありません。昨日のお昼の賄い食。ママの作ったフレンチトースト。今までで最高の出来でした。これは商品になる!

晴れ 試作段階ではありますが、今日からララ・ベリーツ時々売り出します。ほぼ完成はしていますが、食べていただいたお客様の感想をもとに、最終の調整をしようと思っています。お楽しみにね。

 これが最終の形かな。中はこうなっています。 ダマンドが入っています。あと、イチゴの部分に比べ下の部分が物足りないといういけんもあったので、下の部分も味を濃くするために工夫しようと思います。大分産のベリーツは値段が高いので、商品の価格にも反映せざるを得ないかな。230~240円になると思います。パンというよりケーキのほうが近い感じです。