折々帳更新せず、一月半。書きたいことはたくさんあるのだが、何せ忙しい。休みのときはせっせと小屋作り。そして、ほぼ完成。
基礎も「なんちゃって基礎」だが、水平はとった。鉄柵を埋め、モルタルで固定。そして、単管で骨格を。
これが私のオリジナリティーのすごさ(自画自賛か)。雨どいを通して上部の水桶へ。蛇口を開放しておいて、蛇口につながったホースを水桶の上の方へ引っ張り上げているので、その部分までは上の水桶に雨水がたまる。それ以上に雨水が注がれると、下のバスタブへと落ちる仕掛け。上も下も水がたまる。雨水利用の農業用水施設なのだ。これは中学校でならったサイホンの原理。これを思いついたとき、うれしかったですねえ。ところが、せっかく完成したのに、晴れ続き。パン屋へのお客さんが来てくれて嬉しいのだが、気持ち的には、雨が降ってほしいと願う。この設備、ほんとにうまくいくのかな。

それにしても、なぜ、セロー250の写真が載ってるのと不思議に思われた方がいらっしゃるかと。それはわけあって、手放すことに。ヤフーオークションに売りに出しました。とても、きれいで、エンジンも快調です。9400キロしか乗っていませんし。もしご興味があれば、ご覧ください。いつでも現物に乗ってくれてもいいですし。
明日からバルウォークが始まります。1000円相当の商品をバルウォークチケット一枚(700円)でお渡しします。ただし、数量限定。ご予約はできません。塚原高原の涼風を求めてやってきてくださいね。
今焼きあがったパンたちです。是非、超・長時間発酵のパンたちをお試しください。木曜日の商品に限りですが。
これが、ジャムデニッシュの新しいタイプです。クリームは除きました。バナナは焼きました。網ヒモがしっかり見えてスタイルもよくなりました。このまま食べてもよし、冷やして食べてもよしです。お値段は180円。きっとこれが、ファイナルバージョンです。
営業時間 11:00〜16:00
定休日 火・水
(※祝祭日は営業します)