一命を取り留めた?レイ君。ルー君と一緒にマンマをねだる。食欲はすごい。そしてトイレ。見ているとレイ君の様子に変化がある。いつもであれば、マンマを食べるとスッと消えてなくなる。自分のお気に入りの場所、日によってさまざまに変わる秘密基地へと移動。遊び方、暮らし方は、本当に変化があり、他人から見ていても楽しいだろうなあと思う。一方ルー君は単調な毎日。しかしレイ君の影響があり、外へ繰り出した。レイ君のまねをして、少しずつ変化のある生活になってきた。
そのレイ君の変化とは・・・・。ご飯を食べても、外へ出ない!私に向かって、ニャアニャアと鳴いてばかり。ルー君は私にかまってと、鳴くことはよくある。マンマかと思ってお皿に入れても食べない。何じゃあ、甘えているだけか、そんな繰り返し。しかし今までレイ君はわけもなくニャアニャア鳴くことはなかった。鳴くときはマンマをくれ!その一点。私が無視していると、終いにはとびっかかって噛みついてくる!激しいしはっきりしていた。そんなレイ君が・・・・

こんな感じで家の中にいてる。
気性が激しく、プライドがあるレイ君。しかし、ルー君に気を遣う繊細さも感じていた。頭が良くて、遊び方も工夫できる。私が声をかけると必ず返事を返す。だからなのか。
レイ君は今回の大げんかで(きっと今までになく強い相手とけんかしたのだ。あるいは年から来る体力の衰えもあるだろう)、自信をなくしてしまっているのだ。それで数日、身を隠して、暮らしていた。痩せ細るまでに。
外に出て行く自信がない。不安なのだ。そして、その不安から、私にわけもなく甘えてくる。ぁ~人間と同じだなあ。
繊細さの証。鈍感であれば、落ち込むことはない。まあ、いずれ回復するだろう。
さて、昨日も、鶏のお世話の後、マルミヤへ。最近マルミヤとお友達に。野菜コーナーを見て、いくつか購入。先日買ったミンチ肉の賞味期限が過ぎた。なんとかせねばと、野菜を購入。
大事なことは短時間で出来る料理。そして簡単でおいしいこと。あたりまえか。昨夜は、期限切れのミンチ肉をどう処理するかがミッション。そこで思いついていたのが、ピーマンの肉詰め。ネットで見ると20分で終了と!よし、やってやろう。
私の想像していた作り方とかなり違っていた。ポイントは、ハンバーグを作る要領か。肉にパン粉と卵、牛乳、塩胡椒。ピーマンの内部に片栗粉。焼くだけではなくお酒で蒸す!これはすごい。料理は奥が深いねえ。あっという間に作った。

うま~い!ミンチ肉180グラムでこれが6個。これはやみつきになるぞ。
残ったミンチ肉(味付け済み)で、購入の野菜(小松菜、シメジ、椎茸、ナスビ)を使って・・・ごま油も購入して、それで炒めて、塩・砂糖・みりん・めんつゆ・スパイスで味付け。

これもうまい!単身赴任のお客様が、数日分作って置くと安心と言っていた。これで大丈夫。ナスビは油で炒めるとうまいんだなあ。


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