工房づくり

もう2年越しになる小屋の建築構想。園田ハッピーファームと地続きの土地を購入し、マサ君と土地の造成をした日々。農地から宅地への地目変更手続きや所有権移転登記で法務局通いの日々。このInfoに中身を書くことはいかがなものかと、伏せてきたが、もうはっきりさせよう。

小さな工房を建てるめどがついた(みたい)。今まで3度ほどお願いしていた大工さんたちとうまくいかず、次々と計画延期に。いつまで経っても工事に着工できない事態に、農業委員会からも指導やクレーム。そんなことになっていた。

昨日は勢力的に動き、一定のめどがついた(みたい)。ホッと、一息。さて、どうなることやら。

そんな、夕方、ご近所の方から差し入れ。

うわ~私の大好きな最中だあ!しかもこれはめずらしい!手作り最中。

パリッとした皮に最中を自分で詰める。

出来上がり!パクッ! うん、おいしい!! 気になる課題が、少しでも前進したら、ホッとするね。しあわせ!

初盆・庭入り

今年のお盆は人生初体験のそれとなった。昨日実家へ向かい弔問客、お寺さんへの対応をする。一応ネットで学習。この時代、手軽なネット学習が常態化している感じだ。10時から17時までの接待。こういうときは、親戚との距離も縮まり、親交も深まる。この年になると、親戚の良さを感じる。17時まで実家にいて、別府店に立ち寄り、売れ残りのパンやキャッシュボックスを持って、塚原へ戻る。

さて、ここからも初めての体験が続く。塚原に古くから伝わる「庭入り」という行事への参加。塚原では、亡くなった人がいる初盆の家へ村の衆がお参りをする習わしがある。傘鉾、笛、太鼓、鉦と口上で亡くなった方を弔い、遺族の人の悲しみをいたわる行事だ。

夕暮れ時、提灯を待った人たちと笛を奏でながらの村人衆が初盆家の庭に入っていく。

生け垣に遮られて全体像が見えてないが、一番前には口上を唱える人が20分ほど演ずる。一節唱えるたびに太鼓と鉦が鳴り響く。その繰り返しが続き、静かな宵の闇に流れ溶け込んでいく。家の中では、正装した家族の方々がそれを聞き、大きな提灯が光り輝いている。

庭入りを終え村の衆が笛を鳴らせながら退場していく。今年は一軒のみだった。例年2~3軒はあるとのことだが、コロナの関係もあり4年ぶりの「庭入り」だったとのこと。村の衆も気合いと緊張をもって演じていることが私にも伝わってきた。この後、塚原小グラウンドに移動し、供養盆踊り大会が行われた。私も最初から終わりまで初めての盆踊りを楽しんだ。帰りの自転車、転んでしまったが、怪我はない。疲れが出た。

流石に別府のマンションには「庭入り」はしてもらえない。親父には親父の規模で、供養をしよう。

お盆の営業

明日からお盆です。オニパンカフェでは例年お盆は祝日と捉え、営業しております。ただし塚原店のみ。今年は火曜日塚原店営業となります。よろしくお願いいたします。

明日13日は父の初盆でもあり、パンを製造した後、別府の実家に向かいます。スタッフのみなさんにも申し分けないですが、この3日間なんとか頑張りたいと思います。

玖珠美山高校

ママと美山高校へ行ってきた。優秀な高校のようだ。進路指導の先生はまだ若く、しっかりした女性だった。

学校らしくない建物。どこかのマンションかなと思った。

さて、夏も本番中。イチゴシャーベットの問い合わせが来ている。まだ30~個は大丈夫。私が間違ってお値段を安く書いてしまっていた。昨年と同様で350円。よろしくお願いいたします。

初めてのお店たち

この二日のお休みは、別府へ。一日目はAプライスで買い物。せっかく別府へ来たんだからと以前より気になっていた「大田咖哩」へ。

チキンカレーのみのお店。最近スパイスの効いたカレーを食べてきたので、それほどスパイスが効いてなく私としては好みではなかった。わりと辛い。乗せている野菜がおいしかった。

わけあって、今はほぼ交流のない「タネ」さん。日本一のタネカレー!と銘打ってカレーパンを売っていたときがあった。最近、「線路シタの夜市」のイベントでタネの「ビリヤニ」を食べた。それほど辛くなく、しかし心地よいスパイスの味と香りに翻弄された。タネのスパイス使いは相当に魅力だ。別府で食べたカレーでは一番うまかった。

さて、翌日(つまり昨日)は、父の初盆のための準備に別府へ。早めに終わったので、早めの夕食を求めて10号線を徘徊。そして入ったのが、これも以前より気になっていた「資さんうどん」。どんなうどん屋なんだろう。入り口の大きなポップに惹きつけられた。「しあわせセット」とある。う~いいなあ、名前の付け方。そしてメニューが「ミニカツ丼・ミニごぼう天うどん・ぼた餅」とある。この合わせ方はうまい!入って注文しようとすると、なんとそのメニューがパッド型パソコンにないのだ。売り切れかあ。売り切れるとメニューから削除するのだ。注文のシステムもなかなか新しい。その代わりにミニうな丼のしあわせセットはあった。

おっと~!あまりに美味しくて、カメラのとり忘れが。載っていたウナギはよくあるダミー的なそれではなく、柔らかくおいしい立派なもので、2きれ載っている。おいしい!!!!うどんの麺は柔らかく私には向いてなかったが、出汁とかゴボ天はおいしい!!!

そして最後にミニぼた餅。ちゃんとお茶のセルフが出来るシステムになっていた。うな丼、ごぼ天うどんを食べ、お茶とぼた餅(このぼた餅絶品)・・・しあわせ~!!!まさに。やるねえ、リピ確定!これで1100円ちょっととは。

その後しあわせになったママはわらび餅付3色ソフトを注文。これもグッド!さすが売れてるお店はそれだけの理由があるなあ。