保冷ケース　ＤＩＹ

夏場のサンド系陳列棚が必要になった。傷みやすい調理パンなどの陳列は気を遣う。あまりに場違いなものを作るとせっかく立派に変容した陳列棚の見場が悪くなってしまう。だから、そこそこの材料も使いながら、自分なりに丁寧に作ってみた。

元々は、上田家具製作所のボックス。いつもこれにサンドを入れてきた。

このボックスに蓋を着けて、中には保冷剤を入れその上にサンドを並べると言う構想。

保冷剤の厚さが２センチくらい。だから蓋は２センチあげる形でアクリル板の下に材を添えた。アクリル板は高い！安くあげるためにＤＩＹで作ろうと思ったのだが、結構な代価になった。

こんな感じで蓋が開く。ぱっと見には、下手くそな部分が目につかない。よく見ると問題多し。まあ、しかたないが。私がやるかぎりこんなものだ。

とりあえず、塚原店はこの中にサンドを入れる。別府店はもっと簡単な保冷箱を考えている。