オニパン＆つかはらinfo

先日、宇佐の農林水産研究所の方にハッピーファームに植えているパン小麦を見ていただきました。すると、育ちが悪いようで・・・・。きっと、石灰分が土に足りなくて、酸性土壌なのだと思います。まあ今更、どうしようもないので、次の作業を。葉数が4枚になっているので、追肥として硫安を畑に入れようと思います。

昨日、木下大サーカスへ。招待券持っていたので。招待券の期限が今週中。だから、休みの昨日が最後のチャンス！

しかしえらい人が少ない。11日水曜日、定休日。がっくり。由布岳スマートインターから高速使ってここまで来たのに。朝は、ジャムをつくっていて、焦がしてしまうし、この後も空振りばかりの一日でした。

オニパンカフェには、3年前ごろから、サイクリストが現れるようになりました。パン好きな方々が多く、辺鄙な山辺にあるオニパンは格好の練習コースとなるようで、消耗した体力のエネルギー補給とレストスペースとしても利用していただけ、天気の良い休日など、騒がしいくらい（笑）の人々が出現するときも。パンへのご提案もいただき、「白黒」「ガーリックベーコン」などの人気商品もプロデュース。

そして、今回サイクリストさんたちの持ち寄ったパーツで組み立てたというとても立派なロードバイクをプレゼントしていただき・・・・・。もう、言葉がありません。自転車に寄せる愛や思いが詰まったこのロードバイク（名前はまだない）、大事に乗らせていただきます。この一月で63歳。まだ若い。山とバイクで鍛えなおそう。そして、美味しいパンを焼き続けよう。高齢者（新しい定義では７５らしい）になるまでは、オニパン続けるぞ～！

昨日は初営業の日でした。ご近所の安川農園さんから薪の差し入れもあり（うちの薪はまだ湿っている）、たき火とぜんざいで、新年初の営業でした。オニパンの餡子を活用したぜんざいは、大変好評でした。さあ、今年もオニパンはがんばりますよ～！！

以前の駐車場は使えません。看板に従って、　駐車よろしくお願いいたします。