オニパン＆つかはらinfo

今回の変更は、みじん切りしたチーズを生地に練りこみました。そして、黒胡椒をふりました。生地も薄くのばして硬めに焼いています。

今日のフーガスは、チーズのみじん切りをのせました。これは以前のものです。一つ２００円。生地はカンパーニュ生地。硬いパンです。

オニパンの看板猫リーちゃんが亡くなりました。最後ま、したが、本当に私たちのために生きてくれました。詳しくはまた折々帳で書かせていただきます。（写真は我が家に来た当時のリーちゃん。生後３か月くらい）

カンパーニュ生地の上にフランス生地を重ね（パリパリ感を出すため）、一枚はチーズ、もう一枚はブラックペッパーをふりました。

リー君は、昨夜病院から戻りました。しかし、状態はさらに悪くなっています。ママも私も気が気ではありません。ほぼ、じーっとしていますが、時々動き出します。場所を変えて、くたーっと伸びています。声は出しません。今日の朝、野良出身なので、外に出してあげました。

ここにいたり、

５メートルほど動いて、伸びています。