曇り 6度 ちょっと重たい天気ですね。しかし、気持ち一つで、軽くなります。今日は朝から、大忙しです。今までに、カレーの仕上げ、ベーコンの燻製12キロ、そしてもちろんパン作りも。カンパーニュがまたいい感じです。

DSCN4408DSCN4410昨日は、日出の山に登りました。詳しくは、そのうち折々帳に書きますが、いいところでした。日出の思い出は高校3年生にさかのぼります。私は別府出身で、日出をなぜか見下していました。田舎じゃのうみたいな。ちょっとおかしな価値観があったんでしょう。子どものころは、自分がコンプレックスを持っていると、なぜか比べてバカにするようです。「別府が一番都会や」なんて、どうでもいいことに優越感を持っていました。そのド田舎日出駅を始点に宇佐神宮まで歩こうと日出出身の同級生が持ちかけてきました。同じ山岳部の男子です。30キロありました。1月3日でした。足が痛くなったのを覚えています。次に日出を意識したのは、最近。スタッフの下宿先を探して日出をぶらぶら。シーガーデンなんていいマーケットもあるし。知り合いの店、「ジョルノス」もあるし、なかなか住みやすそうだなあと思いました。そして3度目が今回の山行の理由となったもの。激坂に強いサイクリストのSさんが豊岡の坂道を上るのを知って、そんなに坂なのかと思い、それじゃあその坂の先にある「経塚山」(きょうづかやま)「七つ石山」「古城の山」を登ろうと思ったのです。七つ石山は大分百山の山でもあるし。詳しくは触れません。なんせ、いまは忙しい時間帯。スタッフに怒られそうです。ただ、素晴らしい眺望に感激しました。これって、一番いい景色ではと思いました。別府湾一望で、しかも目前に広がります。七つ石山の頂上から眺めた景色のこと。小雨のそぼ降る山行でしたが、心に残る登山となりました。DSCN4393

曇り・雨 12度 暖かいです。昨日はたくさんのお客様でした。2月でも天気が良ければ、塚原にやってきてくれる。感謝いたします。

DSCN4376お客様とお話していると、本当にいろいろと学ばされます。商売の良さはそういうところにあると、最近つくづく感じます。昨日は、84歳の現役カフェ料理人・オーナーとお話しできました。北名店街(現在の北高架商店街の前の商店街で、今よりも広かった)で40年間料理のお店をし、その後も18年ぐらい別の場所でやっていて、現在は別府市の幸町で小さなお店をしているとのこと。あと20年は頑張るみたいです。明るくて、元気で、今でも商品開発に力を入れてるとか。う~、力が出てきましたよ。オニパンもあと20年は頑張ろうか。写真は、最近、上手になって来たカンパーニュ。今日も良くできています。いかがですか。

晴れ 2度 また寒くなりましたね。 日曜日で快晴。お待ちしております。昨夜、家出していた猫のルーくんが、黙って挨拶もせず戻ってきました。

KIMG0848[1]発情期に入ったルーちゃん。彼女のことが恋しくて、2キロ離れた知人の家の娘猫に会いに行ってたわけで。連れ戻された3日前、一晩オニパンの猫になっていましたが、翌日の夜またもや逃亡。そして昨日は、朝から彼女宅で朝ご飯、昼ごはん。心配しているだろうと、その知人が「うちにルーちゃん来てるよ」と知らせてくれました。もう、どこの猫だかわかんね。と投げやりな気分。しかし、その夜は、オニパンに帰宅。黙って、挨拶もせず(きっとばつが悪いのかな)飯を食らう。ママは、見つかって戻って来た時より、今の方がうれしいと・・。確かに、私もうれしかった。なんというか、猫には猫の事情があるわけで、こちらの思い通りにはいかないだろうし。今は、彼女のことで頭がいっぱいになっているのだろうし。親には待つことぐらいしかできないなだろうな。大事なことは、親という自覚か。気分的には、昨日まで、見捨てかけていたな・・・・。

そして、喜びもつかの間。早や今日の朝、またいなくなりました。どこにいてるかは、今は見当がつくようになったが。なんかなあ~・・・。

晴れ 4度 ちょっとヒンヤリだが、いい空気ですよ。今日は、カンパーニュの出来栄えが、最高です。同じ材料で作っても、こんなに変わってくるのは、生き物の証。

DSCN4376これからは、いつもこんなカンパーニュを出せるようにいたしますから。ルーちゃんの件ですが、帰ってきたその夜より、また外出。行き先がわかりました。2キロ先の前回もお世話になった知人宅。そこには、猫ちゃんがいます。女の子と男の子。目当ては女の子なんですね。こりゃあ家にいろって言ったって無理だわ。

雨 12度 暖かいです。ルーちゃんが戻ってきて、喜んだのは束の間。ご飯食べたら、一眠りして、夜は外出。また帰ってきません。猫にとって、この季節は疾風怒濤の日々なのでしょう。ルーのような臆病な猫でも、じっとしておれないのが発情期。最近見慣れぬ白っぽい野良ネコが家の周りを徘徊しています。

dscn4347その猫は、相当な奴で、体もがっしりしている。ルーが家に戻れないのも、その猫のせいかもしれない。白ボス(勝手に命名)は、昨日大変なことをやってくれた。まず、外の棚で冷やしていた菓子パンを盗んだ。私は追いかけた。ふてぶてしい態度。そして、昼過ぎ、鶏のともちゃんが「コッコッコッココー、コケッコーとコーちゃんの所で何度も鳴いて騒ぐ。おかしいなと、コーちゃんのハウスの所へ行ってみる。一人でばたばたと落ち着かない様子。コーちゃんは近くで不思議そうにともちゃんを見ている。アレー、まりちゃんは、どこ?いつも二人一緒なのに。しかし、まりちゃんは、好奇心が強く、どんどんいろんな所へ行く。道路を渡って、隣の家の庭まで行ったりもする。どこかにいったんだろうな、それにしても、ともちゃんの鳴き方が変だなあと思った。こういう時は、大変な場合が多い。私はもしやと思い、まりちゃんを探した。隣の家の敷地内に、羽毛が飛び散っている。あ~!!やられた~!!近くを探したがどこにもいない。まさか、まさか、お昼にやられるとは!!イタチは夜のはず。だとすれば・・・・・。予感があたった。すぐそのあと、お隣の阿部さんから電話。「白い猫が、同じ大きさぐらいある鶏の首をくわえて、向かいの畑を走っていってた。」いくらまりちゃんが強いといえど、あの猫のこうげきをくらっちゃあひとたまりもない。それで、賢いともちゃんは、コーちゃんの近くで、身を守りながら、事件を教えていたのだ。アキちゃんに続き(アキちゃんはイタチにやられた)まりちゃんまで・・・・。辛い一日だった。