オニパン＆つかはらinfo

　ハッピーファームの地主さんの園田さんの爺さんから「雑草がひでえのう」とチクリ。この休みは、二日にわたって朝８時から草刈りをしました。草刈り機で１時間以上やっていると、暑さで倒れそう。二日にわたってやっと三分の二くらい刈れました。トラクターは草が生えすぎてると、刃に絡みつくかと思い、まずは草刈り機でと思って、やっていました。さすがにもうダメってことで、トラクター出動。

　このトラクター２週間くらいスタックして、動けない状況でした。それを数日前爺さんがユンボで引っ張り上げてくれました。さて、疲れ果てた体で、トラクターがどうなるかのトライ。なんと、荒れた畑がどんどんきれいに。スゲー！トラクター最強！

草刈り機の苦労は何だったのか。でも、この苦労を知ればこそ、トラクターの大切さが体で理解できると思いました。苦労しないと、体感しないと、見えない世界があるのだなあと思った暑い二日間。

　今日もカンパーニュおいしく焼けていますよ。よろしくお願いします。

　物置の入口の所へ設置。横に水道があり、排水もできるので。昨日設置したのですが、昨日そして今しがた、洗濯三昧。気になっていた作業着や山の服などどんどん洗いました。

　　自分の洗濯機ができると、なんか嬉しい。だいたいが、モーターが付いているものは好きになる。洗濯槽を見ていると、気持ちが落ち着くし安らぐから不思議。次々と洗濯。

　ルー君、レイ君のふわふわハウスも洗濯。昔の2槽式だし、モーターが二つ付いていて、ダイヤルのアナログだ。洗濯槽と脱水槽のそれぞれにタイマーとスイッチがある。4つのダイヤルを使って、洗いやすすぎ、脱水などする。ぶわーんというモーター音が心地よい。楽しい。洗濯にハマってしまった。

　ブルーシートで専用のカバーも作った。これで雨も心配ない。洗濯機の足元はチヨウさんの作ってくれた生コンで、いつも爽やかな状態。以前は草と土と虫などで機械など置けなかった。

自分の大事なものを洗濯しきれいにしておくことで服にも愛着が出てくる。近頃は古いものほど貴重に思えてきた。洗濯機をありがとうございます。Hさん。

　昨日のバゲット。これは、形的に言えば、今までで一番かも。そして、今日。

　昨日以上の出来（形的に言えば）。わかりづらいだろうけれど、クープの切れ方というか、エッジが鋭く立っている。

　ほぼつくり方のレシピは決まった。本当にフランスパンは難しいと思う。

　　業務用扇風機を土間の方から工房へ向けて。あるとないのではえらい違いです。この業務用扇風機はとにかく強力。ただ、うるさいので、家の中では使用は厳しい。テレビなどの音声はほぼかき消されます。

暑さ対策として、体に良い、梅干し。今年も梅干しをつくりました。いたって簡単。梅の２０％のお塩を使って、重しを乗せて・・・。梅酢と梅干が出来ます。梅干しは４日間くらい干します。

　赤しそを入れてないので、黄色いっぽい梅干しになりました。蜂蜜などを入れたりして、味の調整もできます。我が家では、毎日梅干しを食べています。私が梅干しをつくると、ママが喜びます。家計に助かるそうで。