オニパン＆つかはらinfo

先日「さよならきなこ丸」の記事を書きました。今回はイナトカです。ただし、それは来年までの話。ついに、安納芋が底をつきました。多分今週で終了となります。

今年度の安納芋の収穫は８０キロと書きました。ただ、内容的には４０キロあったかどうか。というのは、芋の内容があまりよくなかったからです。連作障害というのがあるらしい。だから今回は植える畑を変えようと思っています。今月の中旬に苗が１００本入ります。

今年生まれて、ゆうわくワイドにも出させてもらって、いい思いをしたイナトカでした。来年もよろしくお願いいたしま～す。

天気のよい日はオープンカフェで、爽やかな塚原の空気を体感してみては。オープンしたばかりの「オートビレッジ」にお越しのお客様が何組かオニパンへ来店しました。口々に、塚原の自然は良い！と。でしょうね、だから私たちは塚原暮らしをしているんです。今の季節の塚原は、大気がピリリとして、朝の空気が格別なのです。オープンカフェでコーヒーは如何でしょう。

晴れた空の青に、緑や赤も加わって。

森の中のオアシスのような。

いいですねえ。心安らぎます。

ゴールデンウィークの山場ですね。湯布院盆地はきっと大変な人混みでは（行っていないので？ですが）。塚原は毎年人通りなんて関係ない。歩いている人もいないくらいの寂しさです。車は通るけどね。しかし、今年は多少の変化があります。オニパンカフェの店舗から50メートルくらい北側、ちょうどオニパン畑の向かい側が広いオートキャンプ場になっていて、昨日よりオープンしました。昨日、そのオートキャンプに10数台の車がいて、テントも張り、火をおこしたり、バドミントンやキャッチボールをする人々が。塚原も様変わりするのかなあ。

オニパンの周りの家も4年ほど前に一軒増えましたが、今年はさらに3軒増えます。塚原は今注目の地かな。

毎週金曜日のお昼はOBS。移動販売を4年。考えてみれば、たいしたものだ。移動販売は、スタート当時から縮小したものの、金曜日に関しては雨の日も風の日も雪の日も欠かさず続けている。私に会いたい人は、金曜日のお昼にOBSに来ると良い。オニパンソングのもと、必ずいるから。

12時より1時頃まで。ただ、12時半を過ぎるとほとんどお客さんが来ない。そこから、私の昼食が始まる。昨日は、ご飯を食べた後、一人カフェをOBS正面玄関で。大胆不敵。

厚かましく玄関屋根の中まで車を乗り入れている。その傍らに、テーブル。よ～く見ると何やら乗っているぞ。

コーヒーと食べかけの「甘夏のデニッシュ」！気になる商品を時々食べる。この新作、なかなか売れない。味が気になる。美味しいはずなのに、なかなか売れない。今日はこれを使って、一人カフェだ！

がぶり。う～！！うまい！！生地の厚み、食べ応え満点。そして甘い紅茶カスタードが口の中に広がる。さらに食べすすめる。真ん中の甘夏は砂糖漬けしているのだが、爽やかな酸味も残り、後味がよい。小さく見える商品だが、なかなかどうして、ボリュームがある。おいしい！絶対おいしい！アップルシナモンやりんパイとは違う爽やかなデニッシュだ。この味を知ってほしいなあ～。

さて、食後の散歩。と言っても、数メートル歩くと、素敵な木陰。

OBSの駐車場には、この木がたくさん育っている。暑い日差しには助かる木陰だ。すでに白い花が咲いている。詳しく見ると・・・ああ、こ、これは！！！ヤマボウシの木だあ～！！！

素敵な木だと以前から思っていたが、こんな風に木陰を作ってくれるのかあ。なんでこんなに驚いているのかって？というのは・・・

第2工房に植えている2本の植樹が同じヤマボウシなのだ。早く大きくなってほしいなあ。素敵な木陰を！それと、ヤマボウシはおいしい実もつけるらしいし。

話は植樹に続く（一人カフェはどこ行った？）。ついでにお話しすると、第2工房にもう2本一昨日植樹した。造園屋さんからいただいたレッドロビン。近くの場所に無造作に植えられていたのを、工房の傍に移動したのだ。

この2本。しかに食べられないために、しっかりネットも張った。この4本の木が大きくなるのに4～5年はかかる。楽しみだ。