Author: 日浦 晃英

アルコールを断たねば！と頑張っても数日経てば、（3日断ったのだから今日は良いか）なんてすぐ安易な方向へ。そして飲むと、それから毎日ビールを2本（350㎖缶）。あ～わかっちゃいるけどやめられない♫。そして、昨日はアルコールがない！冷蔵庫を探しても､保存庫を探しても、アルコールらしきものがない！（これって、依存症？）

片付けていない部屋の隅っこにもう10年以上置き去りにされた瓶がある。あ～あった！！

けったいなスタイルの瓶。色々書いてある中に､アルコール度数52％を見つけた。へ～こりゃきついなあ。開けてみる。

氷でオンザロック。ほ～！いけるなあ！！甘いフルーツっぽい香りもする。高りゃんの文字。これはトウモロコシらしい。その甘さがでてるのか。10年以上寝かせているから､味も変わっているのか。

おいしい！味わいながら、この酒を贈ってくれたオータンのことを思い出した。

オニパンがスタートして4年目くらいか。APUの学生がオニパンを助けてくれていた。タイ人のたっくん、中国人のコー君、リー君。そしてリー君の彼女だったオータン。この4人は特にいろいろな思い出がある。2年ほど働いてくれた。

別府で暮らしていた彼ら。リー君、オータンのシェアハウスに招かれたことがあった。そこで、リー君がつくる中国料理をふるまってくれた。

その時にうつした一枚。

左がたっくん。ママ。娘の麻子。私。オータン。そして右端がリー君。今とは違って、ゆるやかな仕事状況。私はめっちゃハードだったが、なにせそんなにパンを作っていなかったし（売れなかったし）、しごとものろかったし。

それから10年以上経過。オータンはリー君と大学4年のとき別れる。卒業式の時、オニパンにやってきて、ママと抱き合って泣いていた（リー君のことで）。彼女は2児のママになっている。彼氏のリー君も結婚して父親に。子どもを連れて数年前にオニパンに来てくれた。

そんな思い出に浸りながら、酒に浸る。おい、だいじょうぶかえ。依存症。

連休が始まったそうです。それにしては､お客様が少ないですねえ。本日はたくさんご来店の予定。それなりにパンを作ってお待ちしております。よろしくお願いいたします。

デニッシュはバラエティにあふれています。リンゴ系デニッシュ3種類、梨のコンポートや杏子のでニッシュもあります。

お待ちしております。

昨日は、庄内公民館へ。初めて行きました。地域作りの講演会があったので。最近「まちづくり」に関心を持っています。勉強になりました。

結構立派な公民館でした。

先日の山ちゃんパンク修理。おかげで少し遅れた墓参りに行けました。トレーニングを兼ねて。

たどり着けるか､戻れるか（帰りの方がきつい）心配だった別府霊園。

墓参りが出来ました。父ちゃん母ちゃんやっときたよ。

ありゃぁ、誰かがお花を。うれしいですね、その心遣いが。誰だかはほぼわかっている。

さすが帰りはきつかった。しかし、なんとかクリア。まだまだやれるぞ。別府霊園の往復が出来る間は現役のバリバリパン屋でいけますぞ。