昨日、旬を迎えたラ・フランスをコンポートにしました。本日の販売にまに合わせようとマスターが奮闘!そして、本日ついに販売に至ることができました。
少し大げさな表現ですが、というのも、昨年はララ・フランスを販売することが出来ませんでした。気がつくとラ・フランスの旬の時期が過ぎていて、また天候の不順でか収穫量も少なかったようで。だから2年ぶりのお目見えとなる「ララ・フランス」です。「ララ」という名称は、なんか嬉しくなるような、心が弾むようなという気持ちを込めて名付けています。ご存じない方もいるでしょう、ここに画像をアップいたしますね。
この成形に関しては、ずいぶんと試行錯誤がありました。とても手間がかかるものなんですよ。そして、パイ風の焼成。時間をかけてじっくりと焼き上げています。
とてもおいしいと自負している商品。期間限定。是非よろしくお願いしますね。
営業時間 11:30〜16:00
定休日 火・水・木(※木は予約販売受取のみ)
(※祝祭日は営業します)