パネトーネ

クリスマスが近づいてくる。悩ましい。というのは、クリスマス用のシュトーレンがまだ商品化されていないからだ。作るぞ～！と昨年言ったことは忘れてはいないが、なかなかうまくできず、一年が過ぎてしまった。ところがこのクリスマスが近づいてくる時期、必ず注文が入ってくる。「パネトーネ」と。

もういわゆる、普通言われるパネトーネでもない商品になってしまった。「いわゆるパネトーネ、オニパン風」みたいな商品名でも出そうか。

しかし、リッチなパンというかお菓子というかケーキというか。どんどんリッチ化している。だから、大きくならない。ずっしり感。

薄めに切って、コーヒー、紅茶とともにがおすすめの食べ方。もしよろしかったらどうぞ。

今年は「いわゆるパネトーネ・オニパン風」で行きます。よろしくお願いいたします。