琥珀の女王 at Green Spot

昨日のお休みは、ママとグリーンスポットへ。このお店は開店以来40年の営業。別府では有名なコーヒー専門店。最近オニパンの食パンを使ってトーストやサンドを作っている。なんにしてもこだわりのあるお店で、食パンも特注の大型ケースで焼いている。グリーンスポットさんの注文に応じて、特注でケースを購入。

画像はこのお店の看板商品「琥珀の女王」。4倍量の最高級豆を48時間かけて抽出した水出しコーヒーを二日間冷蔵庫で寝かせたもの。上に乗っているクリームも4０％濃度らしい。マスターの説明では密度が濃いので沈まないとのこと。とても濃いコーヒーなのに苦くはなくすっきりしていてとてもおいしい。初めての体験。クリームとあっている。なるほど高いわけだ（800円）。

これはオニパンを使ったホットサンド。あの分厚い食パンがこんなに細く！全部食べると5枚切りを4枚食べることに！！ゴージャスすぎる。カロリー過多か（笑）。

ついでに水出しコーヒーの器具を。

贅沢な至福のひと時をありがとうございました。

さて、現在、ママとダイエット競走中。ママは死に物狂いでダイエット中（ママのレベルだが）。それで私に毎朝「～グラム軽くなった！」と報告してくれる。私も徐々に軽くなり、何とかメタボラインの腹部囲をクリア。しかし油断は禁物。

昨日は、いつものところはやめて、楽な方へ。距離を測ると20キロくらい。これも少しはダイエットに貢献。

今週もオニパンをよろしくお願いいたします。