小野梨園の梨で、ワイン・ペアを。販売スタートします！

先日小野梨園で梨狩りをしました。その記事をアップしたのですが、間違って(いつものように）折々帳の方に行ってました。再度書きます。

この方がオーナーの小野幹夫さん。いろいろと説明を聞きながら、「幸水」をもいでいきました。

もいだ幸水の三分の一を当日コンポートに。新鮮すぎますね！

どうですか、このみずみずしさ。ほんとうに甘くておいしい梨のワイン煮になりました。毎年この梨を使って、ワインペアというオリジナル商品をつくっています。昨日今年第一号を作りました。その写真をアップしますね。

期間をおいて作る商品（一昨年は作らなかった）なので、製造の清家さんも少しヒヤヒヤな昨日でしたが、こんな風にりっぱにできました。外観が梨のデザイン。その中に本物の梨が収まっています。値打ちある商品です。梨をとるところから手作り手作業。お値段は普通サイズで270円。小ぶりは240円で販売致します。しばらくは梨の季節となります。お楽しみに。

明日より金曜日までお休みです。ご注意くださいませ。