製粉出来ましたあ！いい粉に仕上がりました。ユメ小麦（塚原のユメ）昨日のInfoは大事なお知らせでした。よって、再度、本日も掲載させていただきます。

以前のInfo（折々帳にも転載してます）で書いたあの奇跡の収穫劇。その小麦を一昨日豊後大野で製粉しました。もうほとんど諦めかけていた小麦、今ひとつの実り、雨に何度も当たると言う過酷な環境。もうこれ以上雨に当ててはおしまいだと、初めてのコンバインでの収穫。亡きじいさんの魂が乗り移ったかのような鬼気迫る作業。その結果はどうなったのか・・・・怖くてなかなか袋を開けられなかった。平野製粉所の社長に聞くと「別に問題なかったです」と平凡な答え。今日開けてみました。

何じゃこりゃ～！きれい！！うまそ～！！！

じいさんありがとう。守ってくれたんですね。そんな思いになる。そうとしか考えられない。あんな過酷な条件で。

とりあえず第一回目の製粉終了です。粉が40キロ、フスマも10キロくらいとれました。

お待たせしました。次の日曜日、あさってより「塚原のユメ食パン」販売できます。こんな粉の量ですから、日曜日数量限定の販売となります。