Posted on 2018年4月29日 Posted by 日浦 晃英 晴れ 相変わらずの好天です。気持ちよい微風。塚原高原に来て良かった!と、初めてのお客様が言われてました。本当に今、最高に気持ち良いです。 今日も黒豆食パン焼きました。自画自賛ではありますが、生地がほんといい感じ。思うに、黒豆を炊いたエキス汁に、黒豆の油やうま味成分がたんと入っていて、それがあのもっちりとした生地をつくるのでは。この生地はいろいろと可能性があるなあと思っています。生で食べるとよくわかります。 今日はゴールデンウィークの日曜日なので、朝早くからた~んとパンを焼いています。少々のお客様ではなくならない量です。安心してご来店くださいね。
営業時間 10:30〜16:00
定休日 火・水・木(※木は予約販売受取のみ)
(※祝祭日は営業します)