折々帳

若いころからなぜかイベントの事務局などを任されることが多かった。思えば私の人生はイベントとともにあるって言っても過言ではない。イベントは別の表現で言えば「まつり」みたいなものだ。人が集まり、あ～やこ～や言い、時にはケンカしながら、一つのものをつくっていく。
そして、幕が上がるときの緊張感。静寂の中、体に何かが走る。言いようのない期待と若干の不安が交錯する。
イベントの内容の違いで、その感動の質も変わるだろうが、人が集い何かを作り上げることは、今の時代ますますその値打ちが高まっているといえるだろう。

イベントの素晴らしさを知った（深く）のは、学生時代。演劇を通してだ。
そのことは、ずいぶん前の折々帳でも書いた。
そしてそれは就職してからのサ連協（サークル連絡協議会）の活動に続く。
毎年のように教育研究集会に取り組んだ。
同時に、太鼓サークル「どっこい」での活動。すごい数の観客をサークル員自身とその仲間たちの努力で呼び集めた。

ともに活動した仲間たちは今でも大切な人たちだ。さまざまに価値観や嗜好も違う人間だが、ともに汗を流し、動くことは、あらたな共通の価値をつくりだす。
ともに苦労し笑い泣くこと、それを通して生涯の絆を編みだしていく。

イベントにはそんな人間的な要素が本来的に潜んでいる。
しかし、その過程は、あんまり心地よいものではない。とくに抵抗力、体力、忍耐力が貧窮してくる中高年にとって。（私は、最近、中より高の方に近づいているかも）

1月の頭より塚原の中高年が集まり企画しているイベントがこの5月に開催される。
それは名づけて「好きです！ツカハラ　景観LOVEフェス」。
固い頭の中高年が顔を突き合わせて、何度も何度も話し合った結果、出てきたネーミングだ。
（半分以上は若い有能なデザイナーさんが提案してくれたのだが。）

なんで、今頃、この時期に、中高年が、フェス？なの？
折々帳を読んでいただけてる読者様にはご存知の方も多いだろうが、「メガソーラー」
がいまだに塚原高原を脅かし、ついに建設断行という状況になっているからだ。
ほとんど多くの方は知らないだろうが、二つの会社がリックスプリングバレー一帯の土地を買収し、一つの会社は6月より建設に着手、もう一つの会社は5月に説明会を開き建設手続きを始めるという状況。
塚原高原をご存知の方なら、乗馬クラブの前の県道の上側そしてずいーっと見渡せる下側の草原が真っ黒になるといえば、その規模のでかさに驚かれるに違いない。
九州外からも乗馬に訪れるという乗馬クラブの会員さんたちは、塚原の景色が一番だからと口をそろえて言う。ここにお店や宿を開いた「炭熊」の社長さんは、「この景色に魅了され、この景色を買いたいと、一日で土地の購入に踏み切った」とのこと。もちろん、リックスプリングバレー内に住む別荘の方々も同様。その別荘地（十数軒くらいか）以外はすべての土地が中国系資本の会社に買われていて、自分の別荘（住んでいる方もいる）の周りがソーラーパネルで覆われるのは耐え難いと思う。

福島原発の事故以来再生可能エネルギーとして一躍注目を集めているソーラー発電。
今日、朝日新聞で読んだが、東電から自立した自分たちのエネルギーを生み出そうと、福島
会津の経営者たちが会津電力をたちあげ発電をしているという。私も大いに賛同する。
しかし、塚原のメガソーラーは住民や塚原高原を愛する人たちと共存できるものではない。

塚原高原の素晴らしさ。訪れた方々ならだれもがわかるはず。
まだ訪れていない方も含めて、リックスプリングバレーでゆったりまったりとしていただきたい。
おいしいお食事、オニパンのパンも含め飲食ブース、ワークショップ、音楽イベントなど多彩なプログラムを用意している。
好きです！塚原高原の会でぜひ情報をゲットしていただきたい。

少々硬いお話になって申し訳ない。
だからせめて、フェスは楽しく、仲間づくりという視点も持って
やっていきたい。
毎週の会議や準備の過程で、今までにないいいろいろな人たちと話、交流し、
絆が深まっている。
やはりやって悪いことなんてないなあと思う。
昨日は、大分合同新聞にでかでかと「好きです！塚原高原の会」の記事が載った。
会員も70名を超えた！
5月16日に向けて、がんばるぞ～。

ステッカー　一枚200円。
自動車や郵便受けにいかが。

気が付けばひと月半の時が過ぎていた。このひと月半今後を左右する大きなエポックがあった。それをご報告しよう。
以前折々帳にも書いたことがあった、オニパン前の広大な土地のメガソーラー建設計画の顛末。
メガソーラー建設は、住民の強い反対とそれを支援してくれた多くの塚原ファンのおかげでストップすることができた。こちら側（私の側）から見れば、それは良かったのだが、地主さん側から見れば不都合なことも多いわけで。しかもその地主さんは以前よりうちと親しくしていた方だった。
その後しばらくは、ちょっと気まずい雰囲気もあったが、そのうち自然と打ち解けて、お話しする関係は戻ってきた。
地主のおばさんは、以前2度ほど入院され、私とママはそのたびにお見舞いも行ったりする関係でもあった。メガソーラーで利害が対立したものの、それを乗り越えて、また話せる関係になったのは、おばさんの心の広さでもあるだろう。しかし、広大な土地の今後の活用で、地主さんは頭を抱え込んでいた。4000坪以上ある畑は、手を掛ける余力もなく、徐々に山と化してくる。
おばさんは、結構、口が悪い（失礼）。はっきり言いすぎるきらいがある。しかし言いたくもなるだろう。それは分かる。
「あんたらが反対してソーラーができんかったかわりに、あんたらには草刈りをしてもらわなな。」とお店に言いに来る。近頃は、「誰か、農業する人はおらんのか。」と口にする。
私も何度かそれを聞いていて、この際話にのろうと思いだした。

人生はどこでどうなるかわからない。これからもどうなっていくのかわからない。
はたしてそうなのか。
私が感じるに、今やっていることは、必ず将来の何かの役に立つということ。
それが、この年になって、（そういえば、あの時あれやっていて良かったなあ）などと思うことがしばしばだ。

昔41～2歳のころだったっけ、小学校の教員をしていた私は、パンを作っちゃあ職場に持って行って、同僚に、あるいは子どもの誕生日などにプレゼントしていた。
総合学習っていうのが注目されていて、その実践の中に、パン小麦をつくるってのがあった。
「これはすごい！」と思い、自分で作った小麦でパンが焼けたらいいなあと試してみた。
当時の学校は、結構広い学級園があり、地域の百姓さんが寄付してくれた耕運機もあった。
私は、その耕耘機が使いたくて、一人でほかの学年の畑も耕した。
そして、北海道の農業試験場と連絡を取り、特別に「はるゆたか」という品種の種を分けていただいた。
春まき小麦だ。4月にまいて夏に刈り取る。
新学期にちょうど良い。
当時の私は、ただただ、意欲ばかりで、やる気があれば何とかなるみたいなところもあった。
何も研究せず、ただ種をまき、芽が出るのを待った。
しかしなかなか芽が出てこない。
結局芽は出なかった。水？蒔き方？
違うんです、それはカラスや雀のせいだった。
やけにスズメが多いなあと思ったのは、小麦の種を目当てにやってきていたからだ。。
学校も変わり、50才になった私。パン熱はさらにヒートアップ。もう一度、春まき小麦に挑戦する。その時は、育つのは育ったが、残念ながら実がほとんどついてない状況。

そんなこと、今の今まで忘れていた。そういえば、昔、パン小麦をつくろうとしてたっけ。
忙しいから、できないって決めてしまえば、できなかったという現実が残るだけ。しかし、少しでも可能性があるんなら、やってしまえば、やったという現実が現れる。
人生いろいろあった方がいいだろう。
そんな吹っ切り方で、メガソーラー建設予定地だった土地を借りることにした。

さあ大変だぞい。これだけ広い土地。どうしよう。そこで考えたのが、他人の力を借りること。
無料で何かをつくってもらおう。果樹もOKだ。この場所を利用することで、仲も深まる。
名前はSONODA FRIEND FARM（そのだ　なかよし　農園）としようか。
もう一歩進んで、SONODA　HAPPY　FARM（そのだ　しあわせ　農園）の方がいいか。

畑として使える広さは100m×150m。4000坪はある。

今度は以前のような失敗は出来ない。金もかかる。
パン小麦は、冷涼な気候に向いている。暑い大阪よりも、この冷たい塚原の方がはるかに向いている。宇佐などで作られている「ミナミノカオリ」という品種よりもできれば、北海道で作られている「キタノカオリ」のほうがいいなあ。うまいし。
まあ、今は夢見ている状況だが、由布市の農業指導員さんとも相談しながら、つくっていくことになったし、「量はともかくできるのはできます！」と言っていただいた。

そして、以前使ったことがあった耕運機よりもはるかに強力なトラクターも知り合いが貸してくれることになった。

すごいねえ、何か小さな戦車みたいだ。
今日試運転した。

塚原高原にメガソーラーは似合わない！と盛んに運動した結末は、「しあわせ農園」に。

ちょっと（かなり？）大変になるだろうが、これは、これで、良かった！と思う私。

オニパンにやって来るサイクリストの方々から、よく聞こえてくる「銭亀」。
私はそれが、サイクリストたちの登竜門的な練習場所だと知ったのは最近のこと。
大分の有名なサイクリストの白黒さんのブログを見ると、度々「銭亀」が出てくる。
朝早くから「銭亀」で練習とか、長～い距離を走ってから家に帰る前にもう一度「〆の銭亀」をしたとか。
先日も５７歳の女性のお客様がおっしゃっていたことが、強烈に脳裏に残っている。
その方のご主人（多分６０歳ぐらい）もサイクリストだそうで、「今頃、銭亀で練習しているはず。」と、言っていた。そしてその方の妹さん（５３歳）も最近、自転車に乗り始めたとのこと。銭亀に挑戦して、一回こけたそうだが、仲間に助けられて、銭亀を制覇したとのこと。
私は「え～！５３歳で、しかも自転車を初めて間もないのに、銭亀に挑戦したんですか」
思わず、声を出してしまった。
「銭亀」が私の頭の周りを、ついて離れず、飛んでいる状況が数日続く・・・・

１月に入って、実は秘密の特訓を続けてきた。
人が感動したということを自分でも味わってみたいという気持ちが私を突き動かす。
さむ～いのに、あんな薄着で塚原高原までやってくるサイクリスト。変人、変態と言われても（失礼）いいぐらいの行為。そんなに自転車って魅力なのか。

１月１４日、かねてより目論んでいた「APU」のヒルクライムに挑戦。
関の江のマルショクをスタートしてAPUを通過し、５００号線までの激坂（私にとって）。
自動車で距離を測ると４．８キロだった。
特に初めの坂はめっちゃとんでもな坂。サイクリストに出会わなければ、こんな坂を自転車で登れるなんて考えも及ばなかったような坂だ。
ほんとうに世の中は広い。知らない世界がたくさんあるものだ。
お陰様で私は６１歳にして、こんなとんでもな坂に挑戦する羽目になった。
ダイさん（サイクリストのブログ名）が教えてくれたダンシング走法。普通に言えば立ちこぎ。
これで行こうと思っていたが、立ってペダルを踏むには坂が強烈過ぎて、足が一分ほどで乳酸飽和状態になる。
どうなんだろう、私はダンシングの方法がわかってないから乳酸がすぐにたまるのか。
それとも激坂ではダンシングは通用しにくいのか。
よくわかんね。
しかし、私はお尻ペタで、（とにかく何があっても足は着かねえぞ～）って踏ん張った。
（心折れてはなんねえ、折れてはなんねえ！）呟きながら、必死でペダルを踏んだ。
歩くより遅いスピードで、こけそうになりながら、踏ん張った。
汗がしたたり落ちる。信号までの激坂を突破した。ちょうど運良く信号が赤！！
しかたねえ、赤じゃあ停まるしかねえなと、しばし休息。
そして、また踏ん張った。お～APUの学生寮だあ。ここまで来たぞ。信号を過ぎてから、ちょいと楽になった。そして最後、エネオスのガソリンスタンドの辺りはちょっときつい。
そんなこんなで、激坂４．８キロを制覇です。所要時間５０分ぐらい。強いサイクリストは２０分くらいで登るそうな。私はその２．５倍の時間がかかった。
苦しい時間をそれだけ耐えたという意味では、なかなか大したものだと一人納得。

左は証拠写真です。
突き当りに十文字原から続く５００号線の表示が見えています。
この後、明礬温泉の方から海の方へ下り、また関の江の方へ戻りました。そして、ワゴンに自転車を積んで、塚原まで帰りました。

翌週のお休みの日は、１０キロのジョギング。久しぶりなので足が筋肉痛。
そして、今週のお休み火・水。
昨日は今日の日のために５キロのジョギングをし準備を重ねる。
その後別府に行く用事があったので車でコースの確認をした。
デンケンから銭亀峠まで約３．９キロ。

おお、あった！これが噂の銭亀石。

初銭亀の日がやってきた。
デンケンの前にワゴンを駐車。そして、例によってマウンテンバイクを降ろす。

白黒氏によればここがスタート地点みたい。
ここに来るまでに、２名のサイクリストとすれ違う。やってるやってる、トレーニングだ。

さて、私もこのサイクリストの聖地で、私の歴史をつくるのだ。
さあ、今日もダンシングに挑戦だ。
「攻めるダンシング」は、私にはまだ無理なので、「休むダンシング」で、行けるところまで行ってやろう。

「ダンシング♪、ダンシング♪」
あれれ、できるじゃないの。なんで？
ほぼ、立ちこぎ状態で進む。
まあスピードは遅いのだが、それでも乳酸飽和状態にはならない。
中間地点の林まで来ても、まだ持っている。
途中サイクリストとすれちがう。彼の方から、大きな声で「こんにちは！」のご挨拶。
気持ちいい。私は下はウィンドブレーカーのズボン、上はジャージ、そして登山帽のいでたち。どうみても変なおっさん。かっこいいサイクリストはそんな私を仲間として見てくれたのか。
なぜ？そんなに私のダンシングが素敵だったのか？
とにかく気持ちのいい挨拶。

汗はかいているものの前に進んでいく。
そして峠の頂点。そこから下って・・・・銭亀峠だあ～！！！！

やりました、やりましたよ。私も銭亀制覇！！！！
APUの時よりちょっと進化したのかな。
一応タイムは２９分でした。
速い人は１２分前後らしいですね。
とすると、やはり２．５倍か。
まあいい。今回はAPUの時より苦しくなかったし、ダンシングができた。

これが証拠写真。白黒氏の真似をしてみました。銭亀峠は昔より交通の重要なポイントになっていたんですね。景色もいいし、いい経験ができました。
さて、次は・・・・・

この1月18日で別府店開店一周年（私の誕生日＝還暦一周年）。
波乱万丈というと少し大げさになるかもしれないが、別府店の一年はそれほど変化めまぐるしいものがあった。
塚原で製造したパンを持っていくわけで、朝からお店を開けるわけにはいかない。しかしお店の体をなすためには、12時ごろよりの開店が望ましい。とにかくそれを目指そうと、別府店をスタートした。
しかしこれは数日で破たん。次に12時半。これも破綻。次は１時。これも破綻。
あきらめあきらめで、結局２時に落ち着いた。
確か５月の連休明けくらいから１４時開店になったと思う。
このようなことになってしまったのには、それなりのお家の事情があるわけだが、多くの方々に大変ご迷惑をかけることになってしまった。
お店の情報を流してくれるブログや情報誌など、開店時間のどれが本当なのか、推理と憶測が入り乱れた。

お客様もオープンより５月頃まではたくさん来ていただいたが、６月以降潮が引くように少なくなっていった。売り上げも最盛期の半分～三分の一ぐらいに減る。

えらい具体的に書いちゃってだいじょうぶかいな。
まあ、そこんとこはそういう性格だし、商売いろいろおまっせってとこで、気を遣わんといて。
続けます。

このままだと大変だ。何が問題なのか。どこを改善すべきか。いろいろ考える。
塚原店は、お客様は減っていない。パン自体に問題があるわけではなさそうだ。
「新規オープンの店は、はじめお客様がたくさん来ていても、３カ月もすればスーッと引いていく。」これはよく聞く話だ。
別府店も同じ状況。
売れ残りが多くなって、その処理に困る。だから、パンの数を減らして持っていく。
すると、棚に並ぶパンの数が少なくなって貧相になる。さらにお客様が減る。こんな負の連鎖が続いていた。
オニパンの売りは食パン。これを、北高架商店街近くの野口町に知らせよう。北高架商店街にパン屋があることを、地域の人に知ってもらおう。
従業員さんと私で何回かビラ配布をした。わずかだが、反応があった。
動けば必ずリアクションはある。大切なことは、あきらめずにアクションを続けることだ。

２階のスペースをカフェにすれば、多少なりとも利用してくれるお客様も来るだろう。
そこでパンを食べる人もいるだろう。あっそうだ、売れ残るくらいのパンを持っていけば、その売れ残りを「お買い得パン」として買ってくれる人も出てくるのでは。
ある程度のパンがそろってないと、お客様にとっても魅力はないだろうし。
１４時オープンではなく、当初の１２時オープンに戻そう。そのためにアルバイトの人を探そう。

こんな感じで、再スタートを切ったのが１０月２５日。
この日以降、別府店は１２：００スタートとなった。１２：００～お買い得パン、プチカフェ。
１４時以降は、焼き立てパン、プチカフェ。１７時まではパンが売り切れても、ご注文や接客の対応のためお店は開けることとした。

それから３か月。努力は続いている。徐々に売り上げは伸びている。
壁にぶち当たったとき、クールに状況を分析し、新しい方針を打ち出すこと。
そして行動すれば、新しい状況は生まれる。もし結果が負であれば、さらに分析と再方針。
そのことの大切さは誰もがわかることだろう。
でもさらに大切なことがある。
それは、その方針を熱いハートで実践する人の問題。
オニパンで働く清家さんと山本君は身を粉にして頑張ってくれている。
製造技術はどんどん上達し、厨房には、私が３人いるような状況になっている。
否、年とともにボケてきている私の注意力は、二人のご迷惑になっているかも。
二人は交代で別府店へ。そして６時ごろに塚原へ戻ってくる。
良く売れたときは、笑顔で息を弾ませて報告してくれる。
アルバイトの塩手さんと小野さんも一所懸命やってくれる。
１２月の暮れ、私とママとその４名で忘年会をした。
楽しいひと時だった。
オニパンカフェは若い４名の働き手によって支えられている。
おいしいパンづくり、お客様の笑顔を大切にする思いを忘れずに努力すれば
きっと新しい局面は訪れるはず。

元旦より降り続く雪。塚原は銀世界に。
午前中雪がやみコーちゃんと散歩に出た。
今日は幾分気温も温かく感じられる。それでも－３度くらいか。
雪もやんでいるせいか、リーちゃんも現れた。
新年初の共同作業。記念写真をパチリ。

リーはコースケとの散歩が相当好きなのか、
寒さを嫌う猫界の常識を覆し雪にはまりながらもついてくる。

ついてくると思いきや、我々を抜き去る。
尻尾をノボリのように振り立て，疾走する姿に
コースケもほれぼれと眺めている。

しかし、リーの散歩の真の狙いは、「自然を体感し心身を開放する」なんて、我々が普通思うところとは全く別のようだ。

リーは方向を変え、コースケに突進、そしてコースケに狙いを定めパンチ。

パンチ、パンチ、ネコパ～ンチ！！

人好きなオニパンの看板猫リーは、人にやさしくコースケに強い猫だった。
他のネコとの喧嘩対戦戦績は５戦５敗。実に弱い。
つまりリーが勝てる相手はコーちゃんのみ。

一方コースケは、どんな犬も人も噛んだりはしない。もちろんネコも。
優しすぎる。
しかし、ウ～と歯をむく相手がいる。それは、私とママ。

結論。
どんな生き物も、自分を認めてくれる存在がいないと生きていけないという事か。
あるいは、自分の主張は、最低限必ずしないと、存在が保てないという事か。
リーの対決にはそんな意味があるのかも。

何年か前、この折々帳で、新年のテーマについて書いたことがあった。
ほぼ毎年、正月は旧年を振り返り、今年の課題やテーマについて考えることにしている。
人それぞれに、仕事、家族、趣味、その他夢など抱えていて、具体的に見るとなかなか簡単に言えるものではない。一つに絞れないほど、私たちの生活は複雑多岐にわたる。

例えば、仕事に関していえば、昨年の一大エポックは別府店の開店。
そして、従業員さん２名の採用。
全く新しい環境と課題を抱えながら奮闘した一年だった。
お店の拡大は経費を増やし、仕事の量と質を変えていく。
負担は確かに増えた。
しかし同時に新しい出会い経験も増えた。
昨年はオニパンカフェにとってとても素敵な一年となった。
お客様に喜ばれ必要とされることは、この上ない幸せである。
パン屋冥利に尽きる。
期待を裏切らないよう、より多くの輝けるひと時を
つくっていけるよう今年一年もがんばっていきたい。
つまりオニパンカフェの初心に立つということ。

「人はパンのみに生きるにあらず」とは有名な聖書の言葉。
目の前の食糧、給料は基本だがその基本を前提にどんな生き方をするかで
人生に意味が出てくる。
紅白歌合戦に３１年ぶりに出場したサザン。デビューした当時の「胸さわぎの～腰つ～き♪」
は鮮烈だった。国民的人気バンドが出るっていうことで、相当な関心を集めた紅白。我が永遠のアイドル「聖子ちゃん」が大トリということもあって、私の中では、紅白視聴が大みそかの最大行事であった。
今年はいろんな騒動があったNHK。政権べったりとまで非難される報道姿勢。ますますお固くなってきた印象。
サザンが下品な下ネタやったら、日本はひっくり返るだろうなあとか思って・・・。でも彼らも年だし、そんな馬鹿さはないだろうし、結構最近は立派なことを言ってるし・・・。

サザンすげ～！お見事！りっぱあ～！
私の期待を逆の正統派な路線で貫いた。
歌詞にもあったが「裸の王様」に例えての日本の現状を鋭く風刺。
ネットのニュースで最近知ったが、サザンのライブに人気取りのためか鑑賞に行った安倍総理。一国の総理大臣を前にしてアドリブで「年末の総選挙、解散の意味あったの」と歌ったそうだ。「大きくのけぞった安倍総理。」とあった。

サザンの曲の中身に私も大いに賛成。今のきな臭い日本の流れに憂う国民は多いはず。
しかしそれ以上に感心するのは、その自立した生き方。
島的環境で生きてきた日本人は、絶えず周囲との協調抜きに暮らせない。
そして、出る杭は打たれるのを恐れ、付和雷同で当たり障りなく生きていく。
サザンの姿勢に私は深く感動した。
翌日（元旦）の朝日新聞。一面をとってサザンの「平和の鐘」という曲の歌詞が掲載されていた。
戦後７０年という意味を考える一年にしなければ。
そして、自立して、生きていかねばと思う。

不条理なことに、おかしいと思うことに身をゆだねたくはない。
黙ることは黙認という言葉に通ずる。表現の方法は、相当考えなければならない。
しかし勇気を出して対決していく。
６０を過ぎれば折り返し点。今まで通り過ぎてきた道の問題点はよく見える。
年不相応かもしれないが、今年はあがきたい。