袖口カバーの件は色々と考えさせられました。良いことは素直に取り入れよう。何歳になっても、えらそうにしない。意味のないことだ。
と言うことで、清家さんの方法を取り入れました。
最初に袖口を折る。なぜこの方法を思いつかなかったんだろう。服を着てから袖口を折ると言うことが当たり前になっていて、それ以上考えなかったからか。服を着てから、上の方まで折り返すのが難しく、2回ほど折ってやめてしまう。結果、袖口が開いたような感じで、そこに汚れが付く。最初から折って着ると、なんときれいにスムーズにできることか。そして・・・・
折り返して段になったところから、市販のもの（手のひらを切り取った）をつける。段がずり落ち防止の役割をして、誠に使い勝手がよい。
固定観念、既製概念、バイアス、思い込み・・・ダメだよね。
昨日は、道路状況が悪く、スタックした車が多数出ていたとのことです。本日は大丈夫、青空が広がっています。
さて、なんども告知しております。２月より休業日が変わります。
よろしくお願いいたします。
それにしても昨日は、風が強かったです。別府へ持って行った風よけが、全く役に立たず、風除けにならなかった。さて、これもひと思案だ。
日頃よりえらそうなことを書いている私。この間少し考える所あり。
事の発端は、コックコートの袖口の汚れ。ママから手厳しく注意差され続けてきたこと。「早めにコックコートを洗濯籠に入れて！」そのわけは、なかなか汚れが取れにくいからだ、特に袖口。ゴシゴシともみ洗いをする。自分で洗濯をしていないので、その大変さがわかっていない私。
スタッフのN君は、寒いのになかなかコックコートを着たがらない。寒さに強いにしても、ちょっと度が過ぎる。いつコックコートを着るのだ。それで、着なさい！と強く指示。
なぜ着ないのかと聞くと、袖口が汚れて洗濯が大変だからとの答え。なるほど、自分で洗濯するとその大変さがわかるのだな。（私はわかっていなかった。その点ではN君よりだめだな。）
それで、その汚れをどうしたものかと考えた。その点では、私は立派。問題が生じれば必ず問題解決のために動き出す。
こんなものをネットで探しあてた。手のひら部分を切り取った。
どうだ！これで問題解決だ！
しかし、スタッフの横山さんの袖口はあまり汚れてないよな。どうしてるのかな？気になった。見てみると・・・・・
おお！そうか、こうすりゃ問題解決だよなあ。気がつかなかった。
清家さんはどうしてるんだろう？ふとそう思った。
10年来、そういえばこんな感じの袖。「清家さん、それって袖口を折り返してから着てるの？」
が～ん！
問題解決の方法っていろいろある。参りました。
開店より18年目か。考えてみると17回目になるなあ。毎年行ってきた新年のぜんざいサービス。せちがらい世の中、せめて新年くらいちょっと一息、甘いものでホッと出来たら・・・みたいな感じでスタートしました．大したぜんざいではありませんが、私の手作りです。
そして何度もこれから繰り返し告知します。2月から営業日が変更です。
火・水お休み！
よろしくお願いします。
少し長いおやすみをいただき、元気いっぱいで２０２６年のスタートを切ります。旧年は、本当に色々とあった年でした。私事を含め、オニパンとしても今までになく充実の年となりました。世界は混沌として、先の見えない状況が続いています。自分の出来ることは、足元の平和ということで、身近なところからの社会貢献、地域・お客様との絆を大切にしてパン屋のお仕事、その他の活動を頑張って行きたいと思います。
さて、新年早々、大切なお知らせです。
２月より営業日を変更させていただきます。大変申し訳なく思っております。最近変えたばかりなのに。どうしても、運営が難しく・・・・。
休業日が以前同様 火・水となります。
そして、次のお知らせです。
オニパン・パン教室 １月１７日（土）１０時～１４：３０ 会費4000円（ランチ付き）
1月11日（日）は、毎年恒例のぜんざいサービス行います。寒いですが、ぜんざい食べてあったまってください。
以上です。今年もよろしくお願いいたします。
営業時間 11:00〜16:00
定休日 火・水
（※祝祭日は営業します）