ごめんなさい。このInfoがパン屋のインフォメーションになっていないことに。どちらかいうと、以前から書いてきた「折々帳」の流れになっています。折々帳は、パン屋の親父の独り言がコンセプト。
人生もう後半のそろそろ終了期が近づいてきたことを実感しながら、しかしまだうごけるなあ、今の間に動かなきゃみたいな気分で日々過ごしています。友人たちの動向がチラホラ入ってきて、(へ~ちょっと大変よなあ)みたいな話題が多い。40代、50代では(いや~すごいなあ、やりよるな~)みたいな話題が多かった。あんなに頑張ってきたのに・・・とか、すごかったのに・・・とか。
宮崎の友人が山やマラソン等で活躍していた。仕事もバリバリ。嫁さんが入院と言うことで、日々家事仕事。特に料理の話題をFBでアップしている。これは私にとって大変な刺激。ちょっとはまねごともと、この休日手料理を。

マルミヤが火曜日安い「火っ得デー」。ママが盛んに火曜日を狙って買い物に。私も見習ってマルミヤへ。今まで素通りしていた野菜コーナー。この間野菜コーナーがメインになってきた。人生で一度も買ったことのないゴボウやシメジ、マイタケ、小松菜などを購入。そして、人生初のきんぴらゴボウを作る。ゴボウはクセがありそうなのでネットで調べるとやはり。10分水でさらす。ゴボウの切り方がおもしろい。まるで鉛筆削り。へ~そうなのかあ。ごま油が大事なのかな。砂糖、みりん、醤油そしていとこからの差し入れでめんつゆを少々。ゴボウの炒め方、炒め具合、程度が今ひとつわからなかったが、なんとなく出来た。
これだけではちとさびしい。それで、たまたま目に入った新聞の簡単な料理生地を参考に。

これは、オニパンの商品「賄いピザ」よりグンと簡単。

これは、料理初心者にとってナイスなアイテム。と言うことで、今夜の料理が完成。

うまか~!!
さて、もっと重大なニュース。ここ数日、ネコのレイ君が姿を消した。心配して探していたが昨日見つけることが出来た。丸々していたのに、痩せていた。そして足に怪我。まんまを食べずにどこかに潜んでいた。その後、病院に連れて行こうとしたが、私がちょっと目を離したすきにいなくなってしまった。あんな状態なのに一人でいたいのか。死を覚悟しているのだろうなと思った。病院に連れて行けばなんとかなるだろうに。動物は本能的に自分の命を知っているのか。
それから、またレイを探す。すると家の倉庫のような場所の、ほとんどわからないような隠れ家に潜んでいた。私が「レイ~!」とくり返すと、小さな声で返事をする!それでわかった。彼はやんちゃであるが、呼ばれたら必ず返事をする。そして、おいでと言うとやってくる。そんなネコだ。
返事をしてくれたから居場所がわかり、捕まえることが出来た!命拾い!
そして動物病院へ!

やんちゃで自由奔放なレイ君にとってこのケージはいやだろう。しかし回復するまで出さないぞ!

マンマと抗生剤をあげる。マンマはしっかり食べてくれだした。もう大丈夫!


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(※祝祭日は営業します)