発芽　

オニパン畑のパン小麦たち、発芽です。

大分県の新品種「ハルミズキ」。データーでは、カナダの１CW（優れた特等粉）に近いパン専用粉の品質。

11月11日に播種。そして九日で数センチまで育つ。早い！今回は丁寧に土づくりをしているので、今後が楽しみだ！

見よ！私一人で、「種まきごんべえ」を使って（運動場のライン引きみたいな形で種を撒く道具）、撒いたのだ！

何とか形になっているぞ。

ということで、今日は連休中日の日曜日。天気がもてば、たくさんのお客様を期待しています。いっぱいパンを焼いてお待ちしております。