晴れ 昨日は暑かった。気がつけば夏が来ていた。そんな中、お昼に少しだけ小麦のお世話をした。堪えた。一昨日の金曜日も小麦の雑草取りをした。私はパンの仕事もあり、説明だけして厨房へ戻る。どういうことって?そう、原っぱカフェに来ている外国人のウーハーさんに助けていただいたのだ。

  助かります。最近、座って同じ姿勢をしていると腰が固まるのか、立つときに痛くなります。パン屋の作業は立って同じ姿勢で長時間仕事をする場合が多いので筋肉や筋が固くなってくるのかも。若いころは考えられなかった事態ですね。仕事をしてくれた6名はほぼ20代。国籍もギリシア、ドイツ、イギリス、オーストリア、スペインなどの若者。英会話の勉強になります。ちょっと英会話の必要性を感じてきました。交流は楽しいものですね。