晴れ　18度　朝からジャム作り。リンゴ16個で8本のビン。紅玉でつくりました。今回の紅玉は、熟しているからか、色が濃くなりました。

　そして、網リンゴも朝から作っています。どちらも、昨日から引き続きということで、特に網リンゴはかなり長く赤ワインで煮込んでいます。

　なかなか色がつきません。