28日（土）別府店のみ営業です

本日より、塚原本店冬休みに入ります。今日、明日は別府店のみ営業となります。塚原冬期休業まさに今日の天気は・・・

結構積もりそうです。お休みにして良かった。

クリスマスも過ぎた今日ですが、「パネトーネ」を焼きます。明日の別府店にお目見え。終了した23日、注文が相次ぎ、それならばともう一度焼くことにしました。本日のパネトーネは新年用。ハッピーニューイヤーです。イタリアではクリスマスに限らず、お祝いの日にはパネトーネが食べられるそうです。

昨日のOBS移動販売は24年最終の営業でした。早いもので3年半が過ぎました。OBS関係のお客様とも長い付き合い。ほぼ3年以上毎週オニパンを買っていただいたお客様もいらっしゃいます。社長さんも毎週バゲット2本。ありがたいことです。パンを買って社内に戻るとき、「一年お世話になりました。また来年美味しいパンをよろしくお願いします。」と言ってご挨拶の方々。オニパンへの感謝のお言葉には、少しウルっときます。一年の終わり、年の瀬をお客様への感謝の念で区切らなければ・・・。そういえば、お世話になった「えとう窓口」さんにご挨拶しようかな・・・と思っていたら・・・。えとう窓口さんの方から、オニパンカーの所へやってきました。相変わらずの元気な声で、「一年終わりやから、あいさつせんとな～！」とかいって近づいてきます。

人間性が出ますねえ。年の瀬、何かの終わり、別れの時、感謝の気持ちを伝えたいものです。