パネトーネ　絶賛製造中！

今朝のInfoに書いたように、朝は忙しくて､パソコンの前に座れない状況。今まで4人で作っていたパンを3名で製造。しかしみなさんよく頑張っています。前向きです。だから、私は気持ち的には全くしんどくない。とりあえず4月までの辛抱です。4月には若いスタッフが参入することが決まっています。

年々早くなる年の経過。またクリスマスの時期を迎えています。お客様もよく知っているもので、この時期になると「パネトーネまだですか？」の声がかかります。オニパン独自製法なので、果たしてこの作り方でご満足いただけるのか半信半疑。しかし、入ってくる言葉は「おいしかった！」。この言葉を信じて、今年もがんばるぞ～。

本日つくったパネトーネです。何じゃシュトレンかい、と言われそう。まあ近いんだけどね。現在予約注文が続々入っています。シュトレンに比べて、値段設定が安い。オニパンとしては、この物価高の中、財布に優しい設定を心掛けています。