夏向けアイスパンのペア登場です!

暑い~!!蒸します!!そんなとき、どうしても冷たい物がほしくなりますよね。オニパンでも10年ほど前から、夏向けのアイスパンを研究。試行錯誤の末登場したのが現在のアイスパンです。年々その存在が覚えられ、まだアイスパンでないの?と尋ねられるようにもなりました。今年は、そのアイスパンの姉妹(兄弟)が登場。実は、最近メニューに加わった「抹茶クリーム」を、冷凍して再登場。冷凍して食べた方が、そのままよりおいしい!ということに気がつきました。それならば、アイスパンとペアで売り出そうと・・・・。

抹茶クリームは、冷凍庫から出して、10分程度置いた「半解凍」状態が食べ頃みたいです。パン生地は「湯だね」生地なので、カチカチになりにくく、冷凍していたのにある程度柔らかなのには驚かされます。ホイップクリームも冷凍の方が甘く感じられ、抹茶カスタードはシャリシャリの食感と抹茶のあと味がおいしい。ちょっと手前味噌ですが、この新アイテムは元祖アイスパンと同時に売りだせるニューアイテムだと思います。

年々暑くなる夏、このお二人をよろしく。