今朝のオニパン

金曜日。今日はたくさんのパンを焼いています。別府店、塚原店、そして移動販売。移動販売はOBSと森町、大分医大。森町と大分医大は移動販売と言うより注文商品のお届け。注文商品を仕分けしてそろえる作業が結構大変。

そんな金曜日、パンを焼きながら、カレー作りも同時並行。

オイシイ香りが工房に広がりつつパン作り。

そして最近人気のバゲットが焼き上がりました。今日の注文分4本を注文棚に移動させます。

美味しそうに焼き上がりました。

こんな金曜日の朝です。