Author: 日浦 晃英

以前パンの販売ができないものかと、ＡＰＵに申し入れに行ったことがありました。その時は断られたのですが、そのご縁があってか、とつぜんＡＰＵの方から「パン販売のお誘い」がやってきました。話では、今まで販売してきたパン屋さんがお店を閉めたとのこと。
近ごろのお店の忙しさから考え、ちょっと迷いもあったのですが、お店がお休みの木曜日に販売に行くことにしました。
大学の関係者から、1300人が暮らしているＡＰハウスの入り口で販売をお願いしますと言われました。ＡＰハウスには日本人を含め、様々な国々の学生さんが暮らしています。たくさん売れると言われたので、たくさんのパンを持って10月よりスタートしました。
販売には中国のジャスティン君がお手伝いしてくれることに。（前のパン屋さんの時も学生アルバイトの方を雇っていたようです）
初めてのことで、私とママはどぎまぎしていたわけですが、ジャスティン君はＡＰハウスのお世話役をしているような人で、かつ好青年でもあり、通りがかりの学生さんが「ジャスティン何しているの？」と寄ってきます。「パン屋さんのお手伝い。一つどうですか？」と対応。こんな感じで、何とかパンの販売が進みました。
予想と違って、パンの販売は思うようには行きませんでした。ＡＰＵに来ている国際学生の方々は、決して豊かな暮らしをしている人ばかりではありません。オニパンの味も知らない、パンの値段もちょっと高い、ってなことで、買うのを躊躇する学生さんが多数。買っていくパンの傾向としては、大きくて安いもの、あるいは食事にできる食パンなど。その日はたくさんのパンが売れ残りました。
やはり現在の経済事情はＡＰＵとて例外ではないと痛感しました。超円高で授業料や生活費は大変。話に聞くとＡＰハウスの家賃は一カ月３万８千円。それで、２年生からは数名で同じマンションを借りてルームシェアをする学生がほとんどのようです。その方がはるかに安くつきます。
初日の販売にママはショックを受けたようで、疲れが残る１日となりました。でも私は、若い人たちの初々しい笑顔やエネルギーに結構刺激も受け、ジャスティンのさわやかさもなかなかいいなと、半々な気分で帰途につきました。
ここですたれてはと、ママと相談して、ＡＰハウス用にパンを研究。安めのパン、大きめのパンも用意。特にＡＰハウス用の食パンをたくさん作りました。お店よりも２割安い食パン。これだったら売れるぞと２回目に挑戦。
私は仕込みもあり、ママだけが行ったのですが、予想通り食パンは一気に売れたそうで、中でも嬉しかったのは、前回買った学生さんが「アンデニッシュありませんか。」とか「ピーナッツクリームありませんか。」と、また買いに来てくれたとのこと。気長く続けて、オニパンの味を知っていただくことが大切だと、ママと話し合いました。

前回の「お池ツアー」に続き、翌週は日出生台へサイクリングに出かけた。初めから日出生台に向かったわけではなく、塚原から安心院へ向かう途中に、分かれ道があり、「なんだこの道は？」と好奇心を起こした結果、日出生台へさまよい込んだわけだ。これを読んでいる方の中には、この日出生台をどう読むのか、また日出生台はどんなところか予備知識のない方もおられると思うので簡単に説明をしておこう。

「ひじゅうだい」日本の中でもっとも広い陸上自衛隊の演習場。1８９９年、旧日本軍が満州と地形が似ているということで、演習場に選んだと言われている。1997年より沖縄のキャンプハンセンから米軍が演習を移転させ、日出生台では反対運動が続いている。

東西15キロ南北5キロにわたる日出生台は、自然の宝庫としても有名だそうだ。私たちは、湯布院へ来て、生活を始めるまで、日出生台のことはほとんど知らずにいた。しかし現在も、ほとんど知らない。ただ日出生台という地名と、米軍の演習が始まる頃（2月の数日間）テレビの報道で見るくらい。

安心院のサイクリングからまよい込んだ道は、深見ダムを左に見ながら、上へ上へと登っていく。前回のお池ツアーで鍛えた私の足は、これくらいではへこたれはしない。
しばしば、お店に玖珠からもお客さんが来るので、210号線でクスにドライブに行ったことがあった。
玖珠は、湯布院からちょっと離れた場所だと思ってきた私の目に飛び込んできた看板。それは「ここから玖珠」というものだった。（あれ～、玖珠って湯布院のお隣。しかもこんなに近いんだあ！）
坂を登りきると、目の前にスンバらしい景色が広がってきた！！お～！何という絶景！長者原の景色の美しさは誰もが知っているだろう。でもこんなすぐ近くに、ワクワクするような美しい場所があるなんて、もう驚き、桃の木、山椒の木だ。

そして、またもや看板。そこには「日出生台」という地名が。

その時、「玖珠」と「日出生台」が私の頭の中でリンクした。

テレビで報道していた日出生台演習場近くの玖珠の民家は、ここなのかあ！
子どもたちが、米兵からの危険を避けようとタクシー通学を演習期間にしているという場所なのだ。

さわやかな風を受け、美しい景色を通り抜けながら、一方で重たい現実が垣間見えた、日出生台サイクリングツアーだった。

パン屋は休日に体を鍛えないといけない。ひと月ほど前に、チェンソーで庭のケヤキを切り倒した時より、腰痛がひどくなった。京都のチェンソー講座で、伐採の仕方を学んでいたものの、本物の大きな木を切り倒したことなど経験がない。テレビで木の下敷きになって亡くなった方の報道がしばしばあるわけで、「次は俺の番かな」など、不吉な思いが脳裏をよぎる。人生初の伐採は、過度な負担を肩や腰にしいらせていた。それから、コルセットを肌身離さず、愛用しているわけだ。
腰痛を治すためには、休養が大切だろうが、現実的ではない。お客様はパンを待っているわけで、腰痛をだましだまし、労働に励んでいる。休日に、ゆっくりしていると、次の週はより体が疲れることは、経験的にわかっている。それで、少々辛くても、休日は体を鍛えることにしている。
腰痛持ちには、ジョギングは応える。コルセットをしてジョグをしていても、翌日、さらに腰が痛くなる。それで、サイクリングに切り替えた。腰への負担はさほどなく、２時間ほど走っても、大丈夫だった。

軽トラに２台の自転車をのせた。一台はイギリス製のマウンテンバイク。もちろん私の愛車。どんな坂でも登っていくし、急な下りでも安定している。もう一台はママのバイク。これは私のよりもすぐれもので、私が「ヒーヒー」言って登っているときでも、スイスイ追い抜く代物。ヤマハの電動サイクル。
しかし、バッテリーが切れたら大変で、押していくのも重たい鉄の塊でもある。

私たちが今ハマっているコースは、湯の平温泉から長湯温泉へ続く道。夏でも涼しく、車も少なく、緑豊かなロード。軽トラを止めて、その場所から３０分ほど走ってまた戻って来る。約一時間のショートサイクリングコースだ。しかし今回は、ちょっと足を延ばしてみた。

いつもの折り返し地点付近に、看板があり、「この先５Ｋ、男池」とある。男池（おいけ）といえば、超有名な名水。いったことがなかったので、腰痛持ちではありながら、男の生き血が密かに騒いだ。「行こうぜ！」ママに言った。「え～行くの！？」だいたいが、ママの反応はこう。必ず私の誘いに「いいわねえ！」と応えない。しかし、おおかた、その通りになる。
５キロといえば、自転車でゆっくりいったとしても、３０分ほどだ。しかし、その５キロは、結構しんどかった。延々と急な登りが続く。「ヒエ～、ヒエ～」。
途中、「自然の炭酸水」の看板がみえた。（そうか、長湯温泉もそうだったが、この地域は、炭酸水が湧出しているんだな）
そのうち、立派な、建物と登り旗の目立つ「白水鉱泉」が目に入った。ちょと立ち寄ってみよう。

サイクリングをしているようには全く見えない、ママチャリ風のママをモデルに、白水鉱泉をパチリ。

このお水は、まさにソーダ水。砂糖を入れたらおいしいだろうと思いましたね。天然にこのような水が湧きいだしていることに、感動しますね。

さて、３０分のつもりが、結局５０分かかって、急な登りを制しました。あの男池についに到着。
嬉しかったねえ。

自然豊かな塚原生活で避けて通れないのが、野生動物や生き物たちとの共存。共存といっても、私たち人間を襲ってくる者に対しては、こちらも対決姿勢で向かうしかない。昨年10月ごろ、二度スズメバチが私を攻撃してきた。きっと、スズメバチの巣が倒木か土中にあり、その近くでのんきに日曜大工をしていたのが原因だと思う。「ブ～ン」と低い音で私の周りを旋回していたかと思うと、「カチカチ」という音が聞こえ、その後大きな音を立てて、私の頭をめがけて飛んできた。私は「やられる！」と本能が感じ取ったのか、頭を低くし、一目散にその場を走り逃れた。こういうことが２度あり、「スズメバチとは、ちょっと共存は無理だな」と思い至った。一昨年は、ミニログの軒に、スズメバチが巣をつくった。この時は、お泊りの宿でもあるログにスズメバチの巣はないだろうと、意を決し、退治した。

完全防備のスタイルで、殺虫剤を巣に吹き付ける私。たまたま、家に戻ってきていた、娘が、私の奮闘をカメラに収めてくれた。ちょっと、笑いを誘うフォトだ。しかし本人は、必死なのだ。

昨年の二度の「襲撃」に、恐怖を感じ、また同じことが起きるといやだなと思いつつ、また今年のシーズンを迎えた。スズメバチが攻撃的になるのは９月から１０月のようだ。

８月、近所に住むIさんがいいことを教えてくれた。「ネットに、スズメバチ退治の方法が載ってるよ。」その方法で、Iさんはスズメバチを何匹か捕まえたとのこと。その方法とは、２リットルほどのペットボトルの腹に虫が入り込める口をカッターで作り、中にお酒や巣を混ぜたものを入れるというもの。

早速、製作に取り掛かった。簡単簡単！中に入れたのは、①バルサミコ酢　②お酒　③ワイン　④酢⑤はちみつ　まあ適当、適当。（後で知ったが、バルサミコ酢は、小蠅をとるのにいいとか）これでほんまにスズメバチが来てくれるのか？

こんな感じで木につるした。
一日目は、何にも入ってくれなかった。
二日目、ペットボトルの中をのぞくと、蠅が何匹か入っていた。
「なんだ、蠅がとれるのか。」
三日目、さらに蠅がたくさん入っていた。
「こりゃ、スズメバチほいほい、というより、ハエ取りほいほいだな。」
しかし、休日の朝食は、今まで悩まされていた蠅が食事によってくる現象がなくなった。
「へ～、こりゃ、すごいなあ、快適じゃあないか！」

休日はデッキで、由布岳を眺めながらのブランチ。リゾート気分を味わっているというものの、少しうっとおしいのは美味しい食事に寄って来る蠅たち。
ところが、庭の木につるしたペットボトルに蠅が吸い寄せられ、テーブルの上には蠅がやってこないのには驚いた。快適なブランチとなる。

さて、ブランチは快適となったが、本来の目的はだめなのか。そう思って、一週間ほど過ぎた時、ななんとスズメバチが、ペットボトルの中で泳いでいるではないか。
それからというもの、毎日毎日、何度もペットボトルの中を見学に。すると、どんどんスズメバチが増えている。パンと一緒で、発酵の状態が進んでいるのかな。なんともいい香りが、辺りに漂っている。

ちょっと見えにくいだろうが、たくさんのスズメバチが入っている。二本つるしているが、合せて二〇匹以上捕まえたと思う。
今年は「襲撃」されずに、日曜大工ができそうだ。スズメバチには悪いが・・・・

塚原高原まつりが27日（土）にあった。私は、実行委員として、6月より準備に関わってきた。主な担当は、「塚原高原こどもアート」。塚原在住の画家、桑野さんと狩野さんのお二人が指導し、子どもたちで大きなキャンバスに絵を描く企画だ。初め、テント生地を使って描こうと考えたが、水性ペンキの色ののりが悪く、結局分厚い布地に描くことにした。4メートル四方のキャンバスにするということで、そこは、ママがミシンで製作してくれた。
絵が大きくなると、色々と大変なことが出てくる。どこで、どのようにして描くか。描いた絵をどのようにして展示するか。集団での子どもたちに、どのように指導して描かせるか。お二人の画家さんたちも、指導法には、随分と考えご苦労されたようだ。私は、主に、キャンバスの用意や展示の方法について頭を悩ませた。展示方法は、布地の端に4メートルの洗濯竿を通せるワッカをつくるということにした。
今一つ、子どもの企画として、「草原宝探し」というものをした。宝を探しだした子どもに、景品としておもちゃや、遊び道具をプレゼントするという企画。そのために、おもちゃの買い物をしたり、大きな竹を切り倒し、立派な竹馬を5セットほど作った。

当日の祭りの日は晴天になったが「暑さ」「風」にも「恵まれ」、過酷な環境の下で企画が進行した。子どもアートは、10時よりスタート。私は、パンの製造でお店を離れることもできず、ただ心配しながら、会場の様子を想像していた。12時過ぎに電話が入った。桑野さんからだ。「日浦さん、アートは予定通り進むことができました。成功です！」
やったあ～！良かった！！初めて子どもたちを相手に絵を指導したお二人の気持ちは想像に余りある。良かった、良かったと私の心も弾む。さて、2時より、私の出番。仕事をほおって、会場へ駆けつける。
会場につくと、でっかい絵が、草原に寝かされていた。会場は、とても暑く、風も吹いていて、テントが一張り吹き飛ばされていた。絵は立てられる状況ではなく、宝さがしもゆっくりやっていられる状況でもない。取りあえず、子どもたちを集合させ、スタート。子どもたちはそれでも、喜んで一所懸命宝を探していた。
宝探しを終えて、一息ついたとき、一人の親が私に猛烈な勢いで、苦情・避難を浴びせかけてきた。「こんな、だらだらした企画は見たことがない。始まるまで30分も待たせて・・・。わざわざ大分から来て損をした。もう二度と来ない。責任者に言っといて！！」
私は、唖然として、「すみません。ご迷惑をかけて・・・。」と謝った。でも、渡した参加者用チラシに受付時間とゲームスタート時間を書いていて、私はその通りにやっているのに！勝手に勘違いしておいて、そんなクレームはないでしょ！と思った。さらに、その方は、あたった景品が気に入らないらしく、「別のものに換えて」と言ったりで、自己中としか思えない言動を繰り返す方だった。
う～、暑い！疲れる！！

それから、子どもたちにぶんぶんゴマづくりを指導した。親にも手伝ってもらった。これは、結構、うまくいって、喜んで、練習をしていた。こうして、一時間の企画を何とか終えることができた。

私は、急いでお店に帰り、仕込みと、夜の出店へのパンの出品の準備をした。ママは、5時半ころにパンを会場に搬入。オニパンは、結構な人気で、30分で売り切れてしまった。（ありがたいことです）

さて、会場のイベントで、私の期待していたものは、「塚原高原のスライドショー」。今回初めての企画だ。塚原高原の素晴らしさを、多くの方々に知っていただく企画。美しく、素敵な塚原の写真がスクリーンに映し出されていく。参加者たちは、静かに、見入っている。
塚原高原は、8月下旬、「日本で最も美しい村」に選定された。大分県では初めてのこと。私は、塚原に住みだして、「最も美しい」という実感を日々味わってきた。少しでも、その美しさを多くの人々に知ってほしい。

パン屋だけでも四苦八苦しているのに、（よくぞ祭りの実行委員をやったものだ）我ながら、自分をほめてやりたくなる。しかし、終わって良かった。肩がすーっと軽くなった。

子どもたち約30人で描いた由布岳と塚原高原。結構な迫力です。桑野さん、狩野さんお疲れ様、御苦労さまでした。