Author: 日浦 晃英

この６月でオニパンも８歳になる。オニパンカフェの店内には、お店とかかわる方々のプレゼントや思い出の品が飾られている。それらを見るたびに、一人（二人、ママがいた）で作ったお店じゃないことを強く思う。たとえば白のコーヒーポット（名前を知らない、アイスコーヒーをつくるための白いポット）。これは、私が３０歳の時職場の隣に開店した喫茶店（マツノ）のマスターからいただいたもの。マスターは数年前に亡くなった。壁に掛けられた人形やフルーツの明るくかわいい絵。これは、大阪時代の同僚が描いたもの。その下のオニパンのロゴの陶板は、やはり大阪の同僚で現在「青汁屋・緑王館」のオーナーの方がつくってくださった。黄色のコーヒーミルは、ママが大阪でコーヒー教室に通い、そこで購入したもの。などなど・・・。あげたらきりがないが、この柱時計はとても素敵なインテリアにもなっている。これは、パンの修業時代、東京の居酒屋のマスターが私にくれたもの。思い出すたびに、涙が浮かびそうになるものばかり。現在も含めて、多くの方々のおかげで、オニパンは続いている。

暑くなってくると、大きく育ってくるのが、雑草たち。雑草に限らず、庭の植木も盛んに芽をだし葉を大きくしてくる。毎年大変なのが、草刈りや剪定。家の前の雑草たちが大きくなると、見た目は汚いし、歩きにくくもなる。それで考えたのが、雑草シートみたいな感じで絨毯を敷く方法。ご近所に大量のカーペットが捨てられていたので、家主に断っていただいてきた。これで何年かは、通り道だけは確保できる。お店のオープンテラスを囲むレッドロビンの囲いが巨大化している。高さ３メートルはあろうか。この剪定はかなり大変になるなあ。大量の枝葉がごみとして出てくる。捨てる場所にも困るんだよな。ソノダハッピーファーム（近所の貸農園）の雑草も凄い。今度の休みは、草刈り、剪定、畑の仕事が待っている。がんばらねば～！！！

この間、どれだけたくさんの方が、オニパンを励まし支援してくれたことか。観光客は少ないゴールデンウィークにもかかわらず、見慣れたお顔や、数年来のお顔、遠方からのお顔がたくさん見えられ、うれしい限りです。お店ってただ商品を売っているだけではないんだと、実感させられる日々です。オニパンホームページにもある開店にあたっての私たちの思いは、お店を続けていく中で確信となりつつあります。お客様がほっとし、輝けるようにとの思いは、実はわたしたちスタッフにも通じるものなんですね。どれだけお客様からエネルギーをいただいていることか。みんながお互いを大切にしあえるような、そんな世界になっていくことを願いたいですね。

さて、今日から「オニパン＆つかはらinfo」が、スマホのトップに上がってきていると思います。ホームページは、火・水をのぞいて更新されているのですよ。きっとこのページを見ている方は、あまりいないだろうと思います。結構、渋ネタで迫っているので、暇だったらのぞいてみてください。ほぼ９時３０分ごろに書いています。さて、この写真なんだかわかりますか。わからんよね。ペットボトルが３本ほど我が家の梅の木に吊り下げられています。その写真。割れ目からかすかに見える黄色と黒の縞模様。これは～～～～～～～～～スズメバチ。そうです、このペットボトルは「スズメバチほいほい」。リンゴの赤ワイン煮にの汁が大量にあるので、入れておきます。すると１週間で成果は、約２０匹ぐらいか。昨年は秋までに３００匹は捕りましたねえ。私、スズメバチ捕りの名人になりそうです。プロの知り合いがいますが、これ食べるとうまいそうです。ハエや蜂に悩まれている方、作り方や中に入れるお汁を無料で提供します。お汁は大量で捨てるにはもったいない。